奶茶鋪機(jī)器設(shè)備,奶茶店投資多少錢
奶茶原料去哪里買,儲(chǔ)藏方式是什么? 開一家奶茶店看似是一個(gè)小成本且易操作的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但是實(shí)際開店的準(zhǔn)備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店,核心的存在就是奶茶,奶茶品質(zhì)的好壞才是開店的根本,那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經(jīng)營者很是頭疼的問題。去哪里買原料呢,說一說奶茶原料可以去哪些地方進(jìn)貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟,全味皇后奶茶就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。原料將由總部提供,直接送到店中,遠(yuǎn)比自己跑去原料市場采購要方便得多,而且質(zhì)量也有保障,無疑是很好的選擇。 第種就是到靠人際關(guān)系拿外貿(mào)貨外貿(mào)單拿的是尾貨,也就是所謂的A貨。這些奶茶店原料雖然不是新的,不過也是有一定效應(yīng),質(zhì)量保證,而且便宜?! ∵€有第三種就是在阿里巴巴批發(fā),不過這種方式有風(fēng)險(xiǎn),小編建議少用。阿里巴巴現(xiàn)在作為網(wǎng)上數(shù)一數(shù)的批發(fā)市場了,可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源,篩選附近城市的奶茶原料或者是當(dāng)?shù)氐模畔⒑蛢r(jià)格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感,所以買原料還是去比較有保障的地方買會(huì)比較好。
河南隆恒貿(mào)易有限公司:銷售冰淇淋機(jī)設(shè)備,奶茶水吧全套設(shè)備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機(jī),紅豆餅機(jī),甘蔗榨汁機(jī),烤肉機(jī),爆米花機(jī)等小吃飲品設(shè)備,【買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】公司設(shè)有免費(fèi)培訓(xùn)室。 我們無論是開店還是買來自己用都要知道它的儲(chǔ)藏方式。1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易變質(zhì),所以大包要存放在干燥陰暗處。散裝,臨時(shí)用的植脂末(奶精)也要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓(黑珍珠):珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封,整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則要再用塑膠密封袋裝好,以便變質(zhì)。3、主奶茶原料-茶葉:茶葉的儲(chǔ)存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細(xì)做了介紹,在此不再解說。4、主奶茶原料-果糖:果糖是一種吸濕性的食品,怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此要存放在室內(nèi)相對濕度不超過70%,周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃,在0℃以,糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃,溫度過高糖會(huì)化了。其次:貯存糖的旁邊,不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外,還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中,將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處,即可防止潮濕,但不可在日光暴曬或靠近熱的東西。5、果粉:果粉要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥:果汁/果醬/果露/果泥這四個(gè)系列跟果糖差不多,都是含糖量比較高,所以存方方法也差不多。要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處,即可防止潮濕,但不可在日光暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶:放于陰涼干燥處,開啟后放干水箱中冷藏,避免陽光直射。8、咖啡:咖啡對儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開封的咖啡,要密封不透明的罐子里,隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了,如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭(糖納豆):罐頭食品中糖納豆的儲(chǔ)存方法跟果糖相同,主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的,好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關(guān)于奶茶原料方面的。
奶茶鋪機(jī)器設(shè)備,奶茶店投資多少錢_奶茶行業(yè)的火爆眾多周知,奶茶行業(yè)至今把握著飲品市場絕大部分份額,是其他飲品系列無法替代,促使之外奶茶行業(yè)也是年輕創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一,既然要做奶茶當(dāng)然要學(xué)會(huì)怎么做奶茶了,這時(shí)候問題就來了,學(xué)做奶茶究竟要學(xué)多久才學(xué)會(huì)?
市面上奶茶品種那么多,究竟要學(xué)多久才能學(xué)會(huì)呢?根據(jù)奶茶技術(shù)一直以來教出來的學(xué)員經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn),我們的奶茶學(xué)員平均掌握奶茶技術(shù)要10-20天,而珍珠奶茶技術(shù)要3-5天。
這是為什么呢?因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)奶茶技術(shù)全程都有專業(yè)的奶茶培訓(xùn)師手把手教學(xué),每一步的操作均由學(xué)員親自實(shí)操,因?yàn)槟滩杓夹g(shù)培訓(xùn)采用系統(tǒng)性學(xué)習(xí),理論與實(shí)操相互結(jié)合,每一個(gè)品種的原材料使用量到克位,而且我們還為學(xué)員提供明文奶茶配方,學(xué)起來自然就快了。
那么為什么港式奶茶技術(shù)要學(xué)10-20天,而珍珠奶茶技術(shù)就要3-5天呢?這個(gè)是要根據(jù)你學(xué)習(xí)的品種數(shù)量以及操作難度來判斷的,無論是港式,還是珍珠奶茶技術(shù)的學(xué)員都有包括40多種不同的奶茶品種,而相對而言,港式奶茶的制作難度比珍珠奶茶要高不少。
PS:這里說的是我們的學(xué)員平均掌握時(shí)間,在報(bào)名學(xué)習(xí)是不限制學(xué)習(xí)時(shí)間直到學(xué)會(huì)為止。
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