沃源環(huán)保豆腐干加工廠一體化污水處理設(shè)備
一、豆制品種類:
干豆腐、腐竹、豆腐,豆腐絲,腐乳,豆?jié){,,大豆耳大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、豆豉、醬油、豆芽、豆腸、豆筋、豆魚(yú)、羊肚絲、貓耳、素雞翅發(fā)酵大豆制品及其制品
二、豆制品廢水來(lái)源:
豆制品廢水主要來(lái)源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產(chǎn)工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等,其中黃泔水CODcr高達(dá)20000mg/L~30000mg/L,泡豆水的CODcr4000mg/L~8000mg/L,其他廢水CODcr相對(duì)較低。 另外,豆制品生產(chǎn)過(guò)程屬于間歇生產(chǎn)方式,排水時(shí)間較集中,水量水質(zhì)不均勻;黃漿水SS高達(dá)1000~1500mg/L,厭氧條件下易在廢水表面產(chǎn)生浮渣層;高濃度廢水水溫較高,極易酸化,到達(dá)廢水站內(nèi)時(shí),廢水PH值可達(dá)到5左右;豆制品廢水污染物主要是多糖、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì)所組成總體上可生化性較好,易于生化降解。
三、豆制品廢水水量計(jì)算方式
泡豆水和黃泔水總量是大豆重量的5.5到7倍,其中黃泔水的排放量是大豆投料量的4到5倍,即每天加工100kg大豆約產(chǎn)0.4t廢水。豆腐生產(chǎn)清洗用稅的量是大豆重量的10到20倍,即每天生產(chǎn)100kg大豆產(chǎn)1到2t的清洗廢水。沃源環(huán)保豆腐干加工廠一體化污水處理設(shè)備