洗餐具一體化污水處理設(shè)備氣浮設(shè)備餐飲廢水主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動(dòng)植物脂肪類等有機(jī)物為主要成分，具有營(yíng)養(yǎng)成分高，含水率高，油脂和鹽分含量高，易腐發(fā)酵易臭等特點(diǎn)。若將之與生活垃圾一起收集、運(yùn)行和處置，將會(huì)嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活，也會(huì)影響生活垃圾的zui終處理效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機(jī)物，其營(yíng)養(yǎng)既全面又豐富，只要通過(guò)合理的水處理技術(shù)，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。隨著階梯水價(jià)的實(shí)施，水資源費(fèi)用將大幅度提高，對(duì)酒店餐飲業(yè)來(lái)講，經(jīng)過(guò)合理的廢水處理，部分廢水回用于沖廁所、綠化、洗地板等，可以大大節(jié)約水資源，同時(shí)也會(huì)為酒店餐飲業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

洗餐具一體化污水處理設(shè)備氣浮設(shè)備通過(guò)對(duì)目前國(guó)內(nèi)外同類污水處理技術(shù)的研究，選用氣浮油水分離裝置作為初級(jí)處理、生物膜微濾作為二級(jí)處理工藝，流程如下：來(lái)自廠區(qū)的餐具洗刷、消毒廢水經(jīng)隔油池、格柵、篩網(wǎng)去除油脂、固體雜物（如菜渣、骨頭、肉渣、飯粒、紙屑等），后流入調(diào)節(jié)池，由于餐飲業(yè)廢水的水量、水質(zhì)隨營(yíng)業(yè)時(shí)間而變化，起伏很大，通過(guò)調(diào)節(jié)池的作用使得污水濃度得以均衡調(diào)節(jié)，趨向平衡，同時(shí)也利于整套處理設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。

特點(diǎn)：水質(zhì)清澈，耗電量小，運(yùn)行成本低，從源頭去除臭味，改善運(yùn)行環(huán)境。