地面消毒

地面可用含有效氯濃度為250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后再用清水拖拭干凈；將臺、課桌椅、窗臺、角櫥、門窗把手、床欄、電話機、開關(guān)、洗手盆、坐便器、臺面等高頻接觸的部位可用250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后在用清水擦拭干凈，每天至少一次。

集體食堂廚房的清潔消毒

每餐工作完畢用清潔劑如洗潔精清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，在用清水洗凈，每天至少一次。

集體食堂餐具消毒

優(yōu)選餐具消毒器消毒，常用的消毒碗柜有紫外線臭氧消毒碗柜和高溫加熱消毒碗柜等，按照操作說明書使用；也可用高溫蒸汽或煮沸15~30分鐘消毒 ，或采用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/L~500mg/L）浸泡30分鐘后，再用清水漂洗干凈。餐具消毒后應(yīng)注意保潔。

衛(wèi)生間的消毒

可用有效氯濃度為250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑擦拭門把手、水、馬桶按鈕、洗手臺面等或用以上消毒液放入噴霧器中進行空間及表面噴霧至濕潤，等待30分鐘后開窗通風(fēng)，清水洗凈。