開(kāi)奶茶店的經(jīng)驗(yàn),奶茶機(jī)器整套設(shè)備

電磁爐+平底鍋：型即可，用于煮茶湯，珍珠粉圓。開(kāi)水機(jī)：用來(lái)燒開(kāi)水，優(yōu)點(diǎn)是方便快捷，容量大，屬于實(shí)用型設(shè)備。奶昔機(jī)：用于做奶昔，單頭即可，要求配2個(gè)攪拌杯。沙冰調(diào)理機(jī)：可榨汁、混合、碎冰、干磨等，好選擇中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)的，杯子寬矮型。茶咖機(jī)：既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分為滴漏式咖茶機(jī)和半咖茶機(jī)兩種規(guī)格，如果你的奶茶店咖啡產(chǎn)品多的話考慮入一臺(tái)。各種量杯和盎司杯真的一定要強(qiáng)調(diào)各種，奶茶設(shè)備技巧，市面上關(guān)于奶茶設(shè)備要的量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來(lái)泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。除了以上這些設(shè)備外，還有一些小件用具。

開(kāi)奶茶店的經(jīng)驗(yàn),奶茶機(jī)器整套設(shè)備_還有就是可以降低奶茶的生產(chǎn)成本。如果我們是在家里做奶茶的話，還是用鮮牛奶、純牛奶、全脂牛奶和奶粉較好，這幾種牛奶原料含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，材料也較綠色安全，沒(méi)有添加食品添加劑。不過(guò)喝起來(lái)的口感可能會(huì)較差，做出來(lái)的奶茶沒(méi)有奶茶店的好喝。從口感上來(lái)說(shuō)，鮮牛奶要去其它三種牛奶的腥味要濃郁一些，因此做奶茶的時(shí)候，可以用其它三種奶茶，或者你可以多加一些茶水奶掩蓋腥味，這是可以的。淡奶也叫奶水、乳水、蒸發(fā)奶、蒸發(fā)奶水等，是將牛奶蒸餾除去一些水分后的產(chǎn)品，其實(shí)淡奶跟我們上面所說(shuō)的植脂末是同一類產(chǎn)品，都是植脂奶，含有對(duì)人體不易的反式脂肪，用它，來(lái)做奶茶沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，就是口感好而已。根據(jù)上面幾種奶茶常用奶源，小編建議大家如果追求健康綠色的話。