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奶茶店奶茶制作方法
冰塊從蒸發(fā)盤上脫落后,將功能開(kāi)關(guān)撥到停機(jī)位置;1.2取出儲(chǔ)冰箱內(nèi)的冰塊;1.3將開(kāi)關(guān)撥到清洗位置,開(kāi)始清洗或消毒過(guò)程,水開(kāi)始注入水槽中。1.4當(dāng)水泵運(yùn)轉(zhuǎn),水從分水管中流出,流經(jīng)蒸發(fā)盤后,往水槽中加入適量清洗劑。1.5制冰機(jī)會(huì)完成清洗過(guò)程,并漂洗機(jī)器。1.6清洗完成后,制冰機(jī)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。此時(shí)將功能關(guān)撥至制冰位置,制冰機(jī)開(kāi)始制冰。2.拆卸部件進(jìn)行清洗(或消毒)的操作程序:2.1關(guān)閉制冰機(jī)的水源,切斷制冰機(jī)的電源;2.2拆水簾板、分水管等要清洗(或消毒)的部件;2.3將拆的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配見(jiàn)表:溶液類別水清洗/消毒劑用量清洗溶液1加侖(4升)16盎司(500毫升)消毒溶液4加侖(15升)3盎司(90毫升)2.4用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件;
奶茶店奶茶制作方法_其中有一家就位于地區(qū)。1.各種奶茶原料認(rèn)識(shí)、選擇以及使用范圍。2.學(xué)習(xí)如何選購(gòu)適合自己的奶茶設(shè)備以及奶茶設(shè)備的使用方法。3.學(xué)習(xí)多種飲品的調(diào)配手法如:各種口味的珍珠奶茶,奶昔,冰沙,雙皮奶等等多達(dá)30種以上。4.學(xué)習(xí)各種飲品的泡發(fā)和速?zèng)_方法,掌握常用泡茶手藝,各種不同口味飲品原料調(diào)配例。5.系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種常見(jiàn)的奶茶搭配配料的制作,如:黑糖,珍珠,椰果,布丁,奶蓋等等。6.學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。喝咖啡現(xiàn)在已經(jīng)是很多上班族每日的提神飲品,所以很多人都會(huì)在家里做咖啡喝,天然又健康,那么做咖啡要什么材料?小編為大家一一介紹。