商用奶茶機(jī),奶茶鋪機(jī)器設(shè)備多少錢(qián)
奶茶原料去哪里買(mǎi),儲(chǔ)藏方式是什么? 開(kāi)一家奶茶店看似是一個(gè)小成本且易操作的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但是實(shí)際開(kāi)店的準(zhǔn)備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店,核心的存在就是奶茶,奶茶品質(zhì)的好壞才是開(kāi)店的根本,那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經(jīng)營(yíng)者很是頭疼的問(wèn)題。去哪里買(mǎi)原料呢,說(shuō)一說(shuō)奶茶原料可以去哪些地方進(jìn)貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟,全味皇后奶茶就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。原料將由總部提供,直接送到店中,遠(yuǎn)比自己跑去原料市場(chǎng)采購(gòu)要方便得多,而且質(zhì)量也有保障,無(wú)疑是很好的選擇。 第種就是到靠人際關(guān)系拿外貿(mào)貨外貿(mào)單拿的是尾貨,也就是所謂的A貨。這些奶茶店原料雖然不是新的,不過(guò)也是有一定效應(yīng),質(zhì)量保證,而且便宜?! ∵€有第三種就是在阿里巴巴批發(fā),不過(guò)這種方式有風(fēng)險(xiǎn),小編建議少用。阿里巴巴現(xiàn)在作為網(wǎng)上數(shù)一數(shù)的批發(fā)市場(chǎng)了,可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源,篩選附近城市的奶茶原料或者是當(dāng)?shù)氐?,信息和價(jià)格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感,所以買(mǎi)原料還是去比較有保障的地方買(mǎi)會(huì)比較好。
河南隆恒貿(mào)易有限公司:銷(xiāo)售冰淇淋機(jī)設(shè)備,奶茶水吧全套設(shè)備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機(jī),紅豆餅機(jī),甘蔗榨汁機(jī),烤肉機(jī),爆米花機(jī)等小吃飲品設(shè)備,【買(mǎi)設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】公司設(shè)有免費(fèi)培訓(xùn)室。 我們無(wú)論是開(kāi)店還是買(mǎi)來(lái)自己用都要知道它的儲(chǔ)藏方式。1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易變質(zhì),所以大包要存放在干燥陰暗處。散裝,臨時(shí)用的植脂末(奶精)也要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓(黑珍珠):珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封,整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開(kāi)了包裝的散裝珍珠粉圓則要再用塑膠密封袋裝好,以便變質(zhì)。3、主奶茶原料-茶葉:茶葉的儲(chǔ)存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細(xì)做了介紹,在此不再解說(shuō)。4、主奶茶原料-果糖:果糖是一種吸濕性的食品,怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此要存放在室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%,周?chē)馁A糖環(huán)境不能低于0℃,在0℃以,糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃,溫度過(guò)高糖會(huì)化了。其次:貯存糖的旁邊,不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外,還要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中,將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處,即可防止潮濕,但不可在日光暴曬或靠近熱的東西。5、果粉:果粉要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥:果汁/果醬/果露/果泥這四個(gè)系列跟果糖差不多,都是含糖量比較高,所以存方方法也差不多。要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處,即可防止潮濕,但不可在日光暴曬或靠近熱的東西。7、茶:放于陰涼干燥處,開(kāi)啟后放干水箱中冷藏,避免陽(yáng)光直射。8、咖啡:咖啡對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開(kāi)封的咖啡,要密封不透明的罐子里,隔絕空氣、水、陽(yáng)光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了,如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過(guò)解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭(糖納豆):罐頭食品中糖納豆的儲(chǔ)存方法跟果糖相同,主要是糖納豆含糖量很高。開(kāi)封沒(méi)有用完的,好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關(guān)于奶茶原料方面的。
商用奶茶機(jī),奶茶鋪機(jī)器設(shè)備多少錢(qián)_奶茶不出意料就是奶和茶融合,那奶一般有鮮牛奶、奶粉,那茶呢?有眾多不同的品種,那么黑茶和紅茶哪種做奶茶會(huì)更好呢?
很多人都不知道黑茶和紅茶哪種做奶茶比較好,一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)奶茶都是使用紅茶,因?yàn)樽龀鰜?lái)的的茶味相比其它的茶味道更加濃香,而且紅茶沖泡出來(lái)的顏色金黃透亮,順滑帶香,融入牛奶中,充滿清醇甘甜的味道。而這也是為什么做奶茶要用紅茶的原因
那么黑茶可以做奶茶嗎?為什么很少用黑茶呢?因?yàn)椴还軓牟杷疁€是味道上,紅茶會(huì)比黑茶都比較適合。而大多數(shù)奶茶店做奶茶的紅茶一般是采用伯爵高地紅茶、阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶等,我們可以根據(jù)自已喜歡的口味去選擇。