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開(kāi)奶茶店要購(gòu)買(mǎi)什么設(shè)備 奶茶實(shí)體店 開(kāi)奶茶店設(shè)備選購(gòu)要點(diǎn) 設(shè)備對(duì)奶茶店的重要性毋庸置疑，尤其是一些專(zhuān)業(yè)好用的設(shè)備，也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴，自己的資金承受能力有限；便宜了，又怕不好用，質(zhì)量不過(guò)關(guān)，那么奶茶店的設(shè)備到底該怎樣選購(gòu)呢？
在選購(gòu)設(shè)備時(shí)主要把握好以下幾個(gè)原則： 一是要考慮到自己的資金承受能力，在預(yù)算內(nèi)購(gòu)買(mǎi)所要設(shè)備； 是要考慮到自己店面面積的大小，一般情況下，，在選購(gòu)設(shè)備時(shí)要考慮店鋪的定位和未來(lái)的發(fā)展，選用適合的設(shè)備； 三是要考慮到奶茶店的專(zhuān)業(yè)性和商業(yè)性，所選購(gòu)的設(shè)備要便于人員操作和快速、大規(guī)模的制作出品； 四是要考慮到選購(gòu)設(shè)備的穩(wěn)定性。特別是大件的設(shè)備，如果性能不穩(wěn)定，就會(huì)影響出品的口感，又都是用電，也會(huì)危及操作人員和店鋪的安全。 下面我們來(lái)詳細(xì)的分析分析。 首先從大件的設(shè)備來(lái)講。一般的奶茶店，我們建議購(gòu)買(mǎi)冷藏操作臺(tái)。這樣我們?cè)谥谱鞒銎返臅r(shí)候比較的方便，同時(shí)冷藏的操作柜也會(huì)為我們儲(chǔ)藏原料提供空間，節(jié)省其他的面積，所謂冷藏，即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺(tái)的款式也是比較多的，有簡(jiǎn)單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的，也有專(zhuān)業(yè)的沙拉操作臺(tái)，尺寸的大小也是比較全，從一米起到一米八，兩米的……。一般基本的價(jià)格在2500左右起，學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選購(gòu)。當(dāng)然每種操作臺(tái)的冷藏效果和品質(zhì)是不一樣的，主要的是壓縮機(jī)，有銅管的，有其他材質(zhì)的。整體用的材質(zhì)也不相同。品牌也有很多種。我們根據(jù)自己長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，和一些糟糕的經(jīng)歷，對(duì)面前市面上主流品牌冷藏操作臺(tái)的性能和品質(zhì)有專(zhuān)門(mén)的分析資料。 在來(lái)說(shuō)說(shuō)奶茶店用的比較多的攪拌機(jī)，這個(gè)對(duì)我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價(jià)位也是多種多樣，但是這之中的大部分都不符合我們開(kāi)店使用。一款好的沙冰攪拌機(jī)，攪拌沙冰時(shí)很快速，攪拌的也很細(xì)膩；反之，出品慢，口感差。用的很不順手。比如某一款的國(guó)外品牌，國(guó)產(chǎn)的和國(guó)外產(chǎn)的差別就非常大，國(guó)產(chǎn)的看起來(lái)非常結(jié)實(shí)，而且還有好幾個(gè)檔位選擇，國(guó)外的外形纖細(xì)些，只有一個(gè)檔位，但是在制作產(chǎn)品時(shí)差別非常明顯，國(guó)產(chǎn)的設(shè)備攪拌的非常慢，打不碎，另外一款速度快，打的也細(xì)膩，但是兩款的價(jià)格卻都差不多。目前許留山也正采用國(guó)外產(chǎn)的這款。
接下來(lái)就是冷凍的冰柜。何謂冷凍，就是溫度要在-18℃以下。主要是品質(zhì)穩(wěn)定，尺寸的大小可以根據(jù)店的大小和客流量的多少而定。 除了大設(shè)備還有一些的小設(shè)備，安士杯，吸管這些小設(shè)備并不一定是買(mǎi)的越貴，就越好用。主要是符合操作，便于上手。 說(shuō)了這么多大家在選購(gòu)奶茶設(shè)備的時(shí)候心里應(yīng)該清楚了很多吧。

開(kāi)奶茶店要購(gòu)買(mǎi)什么設(shè)備 奶茶實(shí)體店奶茶機(jī)器一套要多少錢(qián)，奶茶機(jī)器哪里有賣(mài)的，河南隆恒價(jià)格便宜
奶茶店是年輕人都愛(ài)去的場(chǎng)所，因?yàn)榇蠖鄶?shù)去消費(fèi)買(mǎi)奶茶飲品的都是年齡在15-30歲之間的人，所以就有不少年輕人就計(jì)劃開(kāi)一家奶茶店自己經(jīng)營(yíng)，只要是做生意就一定會(huì)有前期的投資，雖然奶茶店是小本生意，但是也要我們前期籌備一些資金。那么奶茶店的全套設(shè)備要多少錢(qián)呢？
奶茶店的設(shè)備也分得有檔次，一般分為普通款、中等款、款，當(dāng)然不同檔次的設(shè)備下來(lái)要的資金也不一樣。奶茶店主要花錢(qián)的地方在店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備購(gòu)買(mǎi)、原料購(gòu)買(mǎi)這幾個(gè)方面。下面我具體分析一下（以下分析比較籠統(tǒng)，僅作參考，具體情況可能會(huì)有一些出入）
1、如果你的店面是在消費(fèi)水平較低的地方如小城鎮(zhèn)、學(xué)校旁等地方的一個(gè)小窗口，那么你租的店面肯定也不貴，大概一個(gè)月2-3千左右。你所配備的奶茶全套設(shè)備主要看你上的產(chǎn)品：如果上的產(chǎn)品比較多，又比較新奇和火爆，那么你要的設(shè)備就會(huì)相對(duì)多一些；如果走的是一般的普通茶品路線(xiàn)，種類(lèi)也不多，那么要的東西就會(huì)很少了。在這樣的情況下，你的產(chǎn)品肯定也不會(huì)賣(mài)的很貴，所以應(yīng)該是采用薄利多銷(xiāo)的方案。這樣下來(lái)，房租300元左右，要的設(shè)備大概在1萬(wàn)元左右，原料也不要太多，大概5-7千就可以了，這樣下來(lái)就是2萬(wàn)多塊錢(qián)。
2、如果是在中端的4線(xiàn)城市或者發(fā)展比較好的城市或者城鎮(zhèn)，那么你的租金會(huì)相對(duì)貴一些，還是要看你具體的選址，看客流量和周?chē)南M(fèi)情況，一般在4-6千。在這樣的地方要的奶茶設(shè)備要相對(duì)齊全一些，因?yàn)槿藗兊南M(fèi)水平跟上去了，需求量可能也大一些，所以我們的產(chǎn)品要相對(duì)全一些才行，而且要適當(dāng)?shù)纳弦恍┗鸨男缕穪?lái)刺激消費(fèi)者的消費(fèi)，那么我們的設(shè)備就要的比較多，我們的原料耗費(fèi)也會(huì)比較快，我們的產(chǎn)品單價(jià)也會(huì)相對(duì)提高一些。所以房租按6000元，設(shè)備資金在2萬(wàn)元之內(nèi)，原料大概在1.5萬(wàn)左右，總共下來(lái)要4萬(wàn)元左右。
3、如果你的店面開(kāi)在一線(xiàn)城市或者比較繁華的商業(yè)街，又或者是那種私人影院之類(lèi)的地方，那設(shè)備就要配置一點(diǎn)的，那么首先你的店面租金是大的問(wèn)題，一般這種地方不僅要租金還有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，一般的價(jià)格都在8000元往上了。這種地方客流量是比較大的，所以你要的設(shè)備應(yīng)該是更加智能這種的，所以相對(duì)設(shè)備單價(jià)要提高一些，而且口感要精一些才能滿(mǎn)足大城市人們的口感，所以對(duì)于設(shè)備和原料都有更高的要求。設(shè)備一套下來(lái)在3-4萬(wàn)元左右，其中主要差別在冰淇淋機(jī)和一些智能的個(gè)別設(shè)備上，因?yàn)楹玫谋苛軝C(jī)一臺(tái)就要1萬(wàn)多元。原料選擇時(shí)要挑選一些質(zhì)量口感比較好的。所以這種地區(qū)房租就按8000元來(lái)算，設(shè)備按4萬(wàn)元，原料大概在2.5萬(wàn)元，所以要7萬(wàn)元左右。
所以綜合以上的介紹，開(kāi)一家奶茶店不是那種一錘子買(mǎi)賣(mài)，要考慮的事情很多，是長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資和收入互相協(xié)調(diào)的一門(mén)生意，所以我們要多多向?qū)I(yè)人士咨詢(xún)了解。祝大家生活順利！
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