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開茶飲店要機器設(shè)備 茶飲機多少錢一臺 奶茶設(shè)備的價格，質(zhì)量好的奶茶設(shè)備要養(yǎng)護(hù)嗎？ 時代的發(fā)展，如今的奶茶加盟店設(shè)備不再是10年前一臺封口機了，而是更加的大氣上檔次！那么這么的奶茶設(shè)備還要做日常維護(hù)嗎？答案是;必須的。為什么呢？讓我們來看一看奶茶設(shè)備和我們煮飯的工具是一樣的，如果不及時的清理和維護(hù)它是很容易壞的。奶茶設(shè)備如何維護(hù)：
封口機
開機后會升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有洗刀功能。
制冰機
注意制冰機周圍的環(huán)境，太擁擠室溫太高會影響制冰效果！
另每隔1個月左右清潔過濾網(wǎng)，保證良好的制冰性能。
開水機
要接凈水器后再接開水機，水中雜質(zhì)易產(chǎn)生水垢，影響機器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開關(guān)機身電源。
冰沙機
使用完后應(yīng)及時清潔及擦拭干凈。
果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結(jié)。
保溫桶
移動保溫桶時，盡量不要在出水口部位使力。
平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款，經(jīng)常擦拭清潔即可。
凈水器
安裝時應(yīng)做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
其他如陳列柜冰柜咖啡機磨豆機等
其他工具器皿
應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。
以上為茶語箏風(fēng)奶茶加盟店設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時間稍加注意即可，祝您生意興隆哦～～

開茶飲店要機器設(shè)備 茶飲機多少錢一臺奶茶店設(shè)備，制冰機的維護(hù)與保養(yǎng)操作方法1、制冰操作過程⑴開機前必須檢查供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機出廠時已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。⑵插上電源，制冰機開始工作，首先水泵開始運行（水泵有一個短時間的排空氣過程）約2分鐘后壓縮機開始啟動，機器進(jìn)入制冰狀態(tài)。⑶當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時，冰板探針開始啟動，除霜電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器，約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當(dāng)磁簧開關(guān)重新閉合時，機器進(jìn)入再一次制冰過程。⑷壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。⑸當(dāng)儲冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關(guān)不能閉合時，機器停止工作，當(dāng)取走足夠的冰塊，磁簧開關(guān)重新閉合后，延時3分鐘后機器啟動，重新進(jìn)入制冰過程。2、冰橋厚度的調(diào)正⑴冰橋的厚度應(yīng)為3mm左右，探針與蒸發(fā)器的間際應(yīng)比實際的冰橋厚度厚1.5mm左右，順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺釘口增加冰橋厚度（螺釘旋轉(zhuǎn)1/3圈冰橋厚度改變1.5mm）。⑵檢查冰板探針的接線和連接支架，應(yīng)保證自由轉(zhuǎn)動使每個制冰過程后都能回到正確的位置。注意事項1、制冰機不宜放置于露天環(huán)境，好安裝于安全清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境，且不要受到陽光的直射和雨淋。2、制冰機不能靠近熱源，使用環(huán)境不能低于5℃，不高于40℃，以免溫度過高影響冷凝器散熱，達(dá)不到良好的制冰效果。3、制冰機應(yīng)安裝與平穩(wěn)的平臺上，并調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平，否則會導(dǎo)致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音。四周應(yīng)留有空間，為了便于散熱，機器左邊右邊及后空間不能小于150mm。4、制冰機應(yīng)使用規(guī)定的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的獨立電源，電源應(yīng)確?？煽拷拥?，并配備熔斷器及漏電保護(hù)開關(guān)等，電壓波動不得超過額定電壓的±10%。5、制冰機應(yīng)使用符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源，并安裝過濾器等，以去除水中雜質(zhì)，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影響制冰性能。水溫低2℃，高不超過35℃，水壓低0.02Mpa、高0.8Mpa。6、制冰機必須兩個月旋開進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。雖然制冰機每次制冰過程結(jié)束時，都會把水槽里經(jīng)過冷卻過的余水排掉，以達(dá)到清洗效果，這樣能有效的減少蒸發(fā)器和水循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的水垢產(chǎn)生，但一般六個月左右，也要用制冰機清洗劑和消毒劑對分水管、水槽、儲冰箱及擋水板進(jìn)行清洗消毒，并漂洗干凈，清洗過程中產(chǎn)生的冰塊不能食用。長期不使用時，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。8、搬運制冰機時應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動，搬運斜度不能小于45度，經(jīng)過長途運輸后，制冰機應(yīng)放置2-6小時后方能開機制冰。維護(hù)保養(yǎng)清洗和保養(yǎng)：維護(hù)保養(yǎng)周期內(nèi)容方法不超過15天空氣過濾網(wǎng)清潔將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中，用軟毛刷清洗干凈，晾干后安裝。不超過三個月外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭水系統(tǒng)清洗按清洗操作程序的有關(guān)說明進(jìn)行不超過六個月拆卸水系統(tǒng)部件進(jìn)行清洗和消毒；對儲冰箱進(jìn)行清洗和消毒按拆卸部件進(jìn)行清洗（或消毒）的操作程序的有關(guān)說明進(jìn)行冷凝器清潔對于灰塵，可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃；對于油污，可使用商用盤管清洗劑清洗。檢查電路接線是否松動擰緊或插緊接線1．清洗操作程序1.1當(dāng)收冰過程結(jié)束，冰塊從蒸發(fā)盤上脫落后，將功能開關(guān)撥到停機位置；1.2取出儲冰箱內(nèi)的冰塊；1.3將開關(guān)撥到清洗位置，開始清洗或消毒過程，水開始注入水槽中。1.4當(dāng)水泵運轉(zhuǎn)，水從分水管中流出，流經(jīng)蒸發(fā)盤后，往水槽中加入適量清洗劑。1.5制冰機會完成清洗過程，并漂洗機器。1.6清洗完成后，制冰機進(jìn)入待機狀態(tài)。此時將功能關(guān)撥至制冰位置，制冰機開始制冰。2.拆卸部件進(jìn)行清洗（或消毒）的操作程序：2.1關(guān)閉制冰機的水源，切斷制冰機的電源；2.2拆下水簾板、分水管等要清洗（或消毒）的部件；2.3將拆下的部件浸泡在適量的清洗（或消毒）溶液中，溶液的配比見下表：溶液類別水清洗/消毒劑用量清洗溶液1加侖（4升）16盎司（500毫升）消毒溶液4加侖（15升）3盎司（90毫升）2.4用軟鬃刷或海綿（不要用金屬刷）小心地清洗部件；2.5用溶液和刷子清洗蒸發(fā)器突出部分的頂、側(cè)面和底部；2.6用清水*漂洗所有清洗（或消毒）的部件；2.7安裝拆除的部件；2.8打開水源和電源。3．清洗（或消毒）注意事項：3.1使用制冰機清洗劑和消毒劑時，請穿戴橡皮手套和防護(hù)眼罩，建議戴上臉罩；3.2只準(zhǔn)使用清洗劑和消毒劑；清洗劑的件號為9405463，顏色為藍(lán)色；消毒劑的件號為9405653，顏色為粉紅色。訂購時請?zhí)峁┘枺?.4清洗和消毒要分開進(jìn)行，先清洗，后消毒。不能將清洗劑和消毒劑混合使用；3.5加入清洗劑或消毒劑后，不可人為中止清洗（或消毒）過程，否則會有清洗劑或消毒劑殘留在機器內(nèi)?！竞幽下『阗Q(mào)易】是一家集食品機械設(shè)備、原料、技術(shù)、加盟為一體的綜合性公司。公司主要經(jīng)營有水吧全套設(shè)備，奶茶操作臺、冰淇淋機，制冰機，水吧開水器，果糖定量機，保溫桶，商用凈水器，益芳封口機，還有各種休閑小吃設(shè)備，包括漢堡機，炸爐，爆米花機，烤肉機等,【購設(shè)備免費教技術(shù),設(shè)備原料技術(shù)一站式，所有設(shè)備一年換新，終身質(zhì)保】。如有要，歡迎或到店參觀考察。