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清酒呈現(xiàn)出來(lái)的口感、色澤歸功于果殼活性炭

閱讀：571發(fā)布時(shí)間：2020-5-19

清酒呈現(xiàn)出來(lái)的口感、色澤歸功于果殼活性炭

我想我們的生活之中有些東西是不能放棄的吧？夏天的西瓜、冰啤酒，冬天的面條和二鍋頭。也都是名副其實(shí)的美食和美酒？非常好。生活有更多的期待，我們都知道現(xiàn)在國(guó)內(nèi)對(duì)酒的需求非常的高，我們每天在餐桌上消費(fèi)的水酒就數(shù)不勝數(shù)，所以這也在很大程度上可以讓我們果殼活性炭的市場(chǎng)空間變得更加的廣闊。

隨著人們生活水平的提高，喝酒已成為一種習(xí)慣。人們不在乎葡萄酒的種類，如白葡萄酒、紅葡萄酒和啤酒。清酒也慢慢進(jìn)入了中國(guó)人的視線。以白度高的粳米為原料，以米曲和米曲母液為糖化發(fā)酵劑，采用母液一次投入、水、米、米曲三次投入的特殊工藝釀制清酒，低溫發(fā)酵等。清酒是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的低醇飲料。這酒色澤淺，香氣*。味道甜、辣、濃、淡。清酒之所以呈淺黃色或無(wú)色，是因?yàn)樗苋コ浦械碾s質(zhì)和異味，用活性炭過(guò)濾后使酒更加清澈透明。?

果殼活性炭在釀酒的領(lǐng)域中果殼活性炭選用了一種非常優(yōu)質(zhì)的椰殼為原料，并且還采用非常*的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，然后在經(jīng)過(guò)了各種活性炭生產(chǎn)的特殊工藝精制而成。這種活性炭整體上是呈現(xiàn)為一種黑色顆粒狀、具有無(wú)味、無(wú)毒的特性。所以我們可以很容易的就把它和其他活性炭進(jìn)行區(qū)分。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有著非常多的白酒品牌生產(chǎn)商，而它們?cè)谝恍┌拙漆勗斓倪^(guò)程中都是離不開(kāi)果殼活性炭的使用，這種技藝釀造出來(lái)的美酒佳釀可以給很多人帶來(lái)不一樣的享受。果殼活性炭在釀酒領(lǐng)域的作用是除濁、除異味、催陳、除各種色素、提純。果殼活性炭可以去除酒類中的苦味物質(zhì)，改善口感等。


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