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   近年來，屠宰行業(yè)集中度逐步提升，屠宰場平均規(guī)模提升，以屠宰豬為例，規(guī)模以上定點屠宰場屠宰量從2012年的4.86萬頭/年/屠宰場提升至2016年的7.18萬頭/年/屠宰場，屠宰生豬總量達2.08億頭，產(chǎn)生的屠宰廢水量約28.5萬m³/d（以廢水量0.5m³/頭，屠宰周期365天/年計），成為不可忽視的環(huán)境污染源。

    屠宰廢水含有一定量的血污、油脂類、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物，廢水水質、水量隨屠宰量季節(jié)性需求等變化，存在較大波動，是一類高有機物、高氨氮、高油脂、高含固率的有機廢水，處理達標并持續(xù)穩(wěn)定達標排放難度大。

    與此同時，排放標準提高，環(huán)保形勢趨嚴，屠宰企業(yè)承擔的環(huán)保風險與日俱增，采用多指標協(xié)同處理屠宰廢水的技術路線，確保其生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的屠宰廢水穩(wěn)定達標排放是當務之急。

    北京瀧濤環(huán)境科技有限公司水處理技術團隊深耕屠宰廢水處理多年，系統(tǒng)掌握屠宰廢水水質特征、污染物降解規(guī)律、關鍵控制因子等影響廢水處理效率的重要信息，在此基礎上，集中進行預處理、生化處理的技術攻關，重點研發(fā)針對屠宰廢水的糞便渣毛截留技術、多級缺氧厭氧協(xié)同脫氮技術、專屬微生物群落結構保持和生物相選擇技術和溶解氧梯度控制硝化反硝化同步技術，并結合十余項屠宰廢水處理工程的調(diào)試、運行狀態(tài)，進行屠宰廢水處理全流程配置、參數(shù)的優(yōu)化，形成了操作運行簡單方便、系統(tǒng)集成度高、調(diào)控適配力強、抗沖擊負荷能力強的復合回流生物處理系統(tǒng)（Multi-returning Biological System，MRB）技術，并完成了多項對屠宰行業(yè)廢水處理具有示范和指導意義的EPC工程項目，取得工業(yè)廢水處理設施運營服務（屠宰廢水處理設施）一級資質。

1、技術核心

MRB處理技術， COD去除率高達99%，TN去除率高達95%，確保屠宰廢水處理后出水水質穩(wěn)定滿足肉類加工行業(yè)、國標一級A、排入城市污水管網(wǎng)等各類排放標準要求，合適出水水質達到準IV類地表水質量標準。

屠宰廢水處理技術核心內(nèi)容有：

糞便渣毛截留技術

    針對屠宰畜類、禽類產(chǎn)生的廢水中固含物差異，通過不同精度的過濾網(wǎng)、板組合及進水流態(tài)的設計優(yōu)化，實現(xiàn)屠宰廢水中動物殘體、毛發(fā)等固體雜質的去除。

    組合分級式機械截留對0.5mm以上的固體雜質的截留率超過99%，而傳統(tǒng)機械格柵固體雜質的截留精度一般為3mm，截留率僅為60%~70%；傳統(tǒng)的水力篩類設備，固體雜質的截留率僅為75%~85%。

MRB處理技術

    在工藝上，基于硝化反硝化的原理，在二級AO的基礎上，通過分布式進水、層析式攪拌、多點硝化液及污泥回流、附著式紊流填料、溶解氧梯度控制、專屬微生物等，實現(xiàn)同步脫氮除磷，縮短水力停留時間、提高TN等污染物的去除率。與傳統(tǒng)的二級AO工藝相比， MRB處理技術的反應池容減少超30%，同等回流比的情況下，工程驗證TN去除率提高5%~10%，可達95%，出水TN穩(wěn)定≤15mg/L。

    在設計上，借助Fluent和CFX進行流體力學仿真模擬計算，在水量平衡的基礎上實現(xiàn)池型、池容的匹配，減少基建投資；同時，合理配置系統(tǒng)管道，在確保水力高程、阻力損失的基礎上，極大程度實現(xiàn)整套系統(tǒng)的調(diào)控適配能力以應對水量、水質的波動，確保出水穩(wěn)定達標。

2、工程應用及效果

工程應用案例

目前，本公司研發(fā)的MRB處理技術已經(jīng)得到了多個屠宰廢水處理工程應用和驗證。

2項目實景展示

3、技術優(yōu)勢及綜合實力

    在技術上，本公司研發(fā)的MRB處理技術，可以確保屠宰廢水處理后出水穩(wěn)定滿足肉類加工行業(yè)、國標一級A、排入城市污水管網(wǎng)等各類排放標準要求，合適出水水質達到準IV類地表水質量標準。具有基建投資低、運行操作簡單方便、運行成本低、調(diào)控適配力強、抗沖擊負荷能力強、自動化程度高、出水穩(wěn)定達標等特點。

    在運營管理上，我公司具有工業(yè)廢水處理設施運營服務（工業(yè)園區(qū)集中式廢水處理設施、屠宰廢水處理設施）一級資質，可通過定向培養(yǎng)和保持優(yōu)勢微生物菌群，確保出水穩(wěn)定達標； 結合設計數(shù)據(jù)進行模擬計算，優(yōu)化藥劑投加量，節(jié)約能耗；對原有設施進行綜合分析，通過電氣優(yōu)化模塊及配套設施的細微改造，實現(xiàn)污水處理站的智慧控制，減少企業(yè)管理難度，節(jié)約管理成本，降低環(huán)保風險。

    綜合來說，在屠宰廢水處理上，我公司具備從技術咨詢、技術方案、工藝包設計、工程建設到工程托管運營的全面服務能力，可根據(jù)業(yè)主需求，提供個性化、定制化、系統(tǒng)化的專業(yè)技術服務，減少企業(yè)環(huán)保支出，為企業(yè)解決各種環(huán)保壓力。