餐飲廢水污水處理系統(tǒng)食品廢水處理中應(yīng)用特點(diǎn)

隨著各類服務(wù)性營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)在各城鎮(zhèn)區(qū)域迅速建立，由此產(chǎn)生的污水排放也日漸增多，尤其是各類飲食場(chǎng)所的污水。以上海為例，1996年對(duì)市區(qū)100多家餐飲單位總排放口廢水取樣調(diào)查，其主要污染物指標(biāo):COD300~2000mg/L，SS3.5~568mg/L，NH3-N6.4~9.2mg/L,動(dòng)植物油174~421mg/L。再如廣州，以平均每家每天排放100m3計(jì)算，約有100000m3，但只有大中型酒店的廢水經(jīng)處理后排放(約占30%~50%)?？梢?jiàn)，這種廢水含污量大，且排放條件差，對(duì)環(huán)境造成的威脅已不容忽視，對(duì)這類廢水在排放前處理已成為一項(xiàng)較為緊迫的課題。

餐飲廢水污水處理系統(tǒng)餐飲廢水的特點(diǎn)

餐飲廢水中的污染物可分為懸浮雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)。懸浮雜質(zhì)分為:高分子脂類及其衍生物為主的油類和呈飯類不溶性蛋白、纖維質(zhì)及淀粉質(zhì)態(tài)的非溶性有機(jī)物兩類。

膜技術(shù)處理系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果分析

餐飲廢水經(jīng)砂濾、絮凝等預(yù)處理后進(jìn)入膜生物反應(yīng)器;將膜面壓力控制在0.2MPa左右，考察膜生物反應(yīng)器組合工藝處理餐飲廢水的*穩(wěn)定運(yùn)行效果。

廢水在進(jìn)膜的啟動(dòng)期(第1周)，進(jìn)水COD保持在440~530mg/L之間，經(jīng)過(guò)處理后的出水COD質(zhì)量濃度在150~240mg/L之間，去除率為65%-70%左右，是實(shí)驗(yàn)中去除率*低的時(shí)期，這是由于:a.污泥在這個(gè)階段還沒(méi)有*適應(yīng)新的基質(zhì)，微生物對(duì)廢水COD去除效果不是很好;1).由于是剛剛進(jìn)膜，無(wú)機(jī)膜表面沒(méi)有形成凝膠層，膜的分離作用主要依靠膜的實(shí)際孔徑，很多小于膜孔徑的分子會(huì)隨著水流出，使出水的COD偏高。