詳細(xì)介紹
奶茶行業(yè)那么火爆,開一家奶茶店需要哪些設(shè)備呢?下邊小編整理一些相關(guān)知識(shí),一起來(lái)看看:
一、制作奶茶設(shè)備:制作奶茶所需要的大大小小的工具有奶茶操作臺(tái)、保溫桶、凈水器、開水機(jī)、果糖定量機(jī)、電磁爐、電子秤等
二、制冷設(shè)備:一般制作夏季比較涼爽的奶茶、果飲、茶飲都需要用到:冷藏柜、制冰機(jī)、沙冰機(jī)、刨冰機(jī)、雪融機(jī)、果汁機(jī)等
三、打包設(shè)備:包裝需要的設(shè)備和材料有:封口機(jī)、杯子、吸管、打包袋
四、其他的小工具:雪克杯、冰鏟、果粉盒、果粉勺、吸管桶、量杯、吧勺、食物夾、檸檬夾、過(guò)濾網(wǎng)等,當(dāng)然還有收銀機(jī)這樣的收銀設(shè)備!
操作臺(tái):不銹鋼操作臺(tái)是員工制作奶茶的地方,是經(jīng)常用到的,因此臺(tái)面要結(jié)實(shí)、耐磨、耐火,有水槽的吧臺(tái)要耐水。不銹鋼吧臺(tái)為突出的就是將水槽和臺(tái)面融為一體,堅(jiān)硬度和抗震度等各項(xiàng)性能較為優(yōu)秀,特別是經(jīng)過(guò)壓花、拉絲處理的不銹鋼臺(tái)面不僅光潔明亮、美觀高雅,而且抗摩擦、耐溫性強(qiáng),較好地解決了滲透、龜裂、變形等問(wèn)題。
封口機(jī):封口機(jī)是常用的奶茶設(shè)備,也是*的奶茶設(shè)備,用于封口奶茶杯用。它按操作動(dòng)力分,有手動(dòng)和自動(dòng)兩種,兩者價(jià)格相差很大,根據(jù)客戶自己所需的情況選購(gòu)。
電磁爐:電磁爐用于煮茶湯、珍珠粉圓等,兩樣主要的奶茶原料都需要電磁爐煮,如果要做珍珠奶茶這樣的是一定要用到電磁爐的,電磁爐美觀大方,也不太占地方,很適合奶茶店使用。
制冰機(jī):制冰機(jī)一般是飲品店用來(lái)制作冰塊,夏季開奶茶店用冰量比較大,如果資金允許,制冰機(jī)要買產(chǎn)量較大的,以防在高峰期產(chǎn)量不夠,影響生意。
河南隆恒設(shè)備廠專業(yè)從事奶酪機(jī)、奶酪機(jī)器、雪花酪機(jī)、炒冰機(jī)、冰粥機(jī)、冰激凌機(jī)、冷水機(jī)等產(chǎn)品