果蔬汁富含各類維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化物質(zhì),有助于人體補充水分和營養(yǎng),提高免疫力,促進消化。在食品工業(yè)中,批量化大規(guī)模生產(chǎn)果蔬汁需要經(jīng)過嚴格的滅菌和雜質(zhì)過濾去除處理以保證質(zhì)量。
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食品行業(yè)物料分離膜設備技術(shù)工藝
膜技術(shù)的迅猛發(fā)展和日漸成熟使得膜分離、膜濃縮、膜脫色成為植物提取工藝中重要的一部分,也包括了甜菊糖的提取濃縮。
萊特萊德膜分離設備對果蔬汁進行雜質(zhì)分離和純化具有良好的效果。首先,萊特萊德膜分離設備采用的是膜分離過濾的形式來實現(xiàn)雜質(zhì)和細菌的去除,工藝流程短,不需要借助高溫殺菌。這不但可以減少能耗,還能避免果蔬汁中的營養(yǎng)成分在高溫下分解,保留其風味和口感,避免相變。膜過濾的安全性也很高,處理過程中能避免受氧的影響,減少氧化風險,操作也很簡單,只需要采用加壓輸送液體,簡單、方便、快捷。
食品行業(yè)物料分離膜設備技術(shù)工藝
萊特萊德膜分離設備具有較低的故障率,不易被雜質(zhì)堵塞,它易于清洗和維護,占地面積小,便于管理。通過該設備篩分后的果蔬汁基本不含細菌和雜質(zhì),貨架期能得到有效延長,能為企業(yè)提高產(chǎn)品良率,經(jīng)濟效益隨之提高。
除了果蔬汁生產(chǎn)外,在紅酒、牛奶制品、啤酒等的生產(chǎn)中,也可以采用萊特萊德膜分離設備來提高產(chǎn)品質(zhì)量。它能廣泛用于食品飲料生產(chǎn)中,是企業(yè)降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟效益的優(yōu)良選擇。