蜂蜜中飴糖速測(cè)盒

蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)充分釀造而成的營(yíng)養(yǎng)食品。目前，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上常發(fā)現(xiàn)有摻雜、摻假的蜂蜜。本方法適用于蜂蜜摻入飴糖的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

【試劑包組成】：檢測(cè)試劑1瓶（100次用量）

【檢測(cè)步驟】

取1g蜂蜜于檢測(cè)管中，加4ml蒸餾水，混勻；

滴加蜂蜜檢測(cè)試劑2滴，如出現(xiàn)白色絮狀物可疑摻飴糖。

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擴(kuò)展閱讀：

飴糖是以高粱、米、大麥、粟、玉米等淀粉質(zhì)的糧食為原料，經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品，又稱(chēng)餳、膠飴。主要含麥芽糖，并含*和鐵等。有軟、硬之分，軟者為黃褐色粘稠液體；硬者系軟飴糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖塊。藥用以軟飴糖為好。味甘，性溫。能補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳，解毒。溶化飲，入湯藥，噙咽，或入糖果等。脾胃濕熱、中滿嘔噦者不宜。