詳細(xì)介紹
全自動雞米花裹粉機(jī)采用食品級304不銹鋼設(shè)計(jì)制造,精心焊接而成,全部材料除減速機(jī)全部采用不銹鋼,耐腐蝕能力強(qiáng),臨沂炸肉制品油炸機(jī)可以有效防止機(jī)體腐爛造成對加工食品的污染,符合國家食品衛(wèi)生安全要求。本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,易于操作,易于衛(wèi)生清理,無衛(wèi)生死角。外觀大氣,有利于提升企業(yè)形象,對開發(fā)客戶有重要作用。
全自動雞米花裹粉機(jī)整機(jī)除電機(jī)之外全部采用304不銹鋼材質(zhì)制作而成,耐腐蝕性高,易清洗,嚴(yán)格按照食品出口標(biāo)準(zhǔn),全自動滾筒上粉機(jī)是通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、魚米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。
可以配合使用風(fēng)冷瀝油機(jī)使用:由于剛油炸出來的雞米花表面溫度過高,而且表面可能會有很多的油分,通過一個(gè)風(fēng)冷線的配套使用,可以降低雞米花表面的溫度,也可以起到瀝油的作用,使物料表面溫度迅速降低,降到能直接進(jìn)入速凍這個(gè)程度,直接連接速凍機(jī)一起配套使用。大大縮短了包裝的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
設(shè)備結(jié)構(gòu):電加熱油炸機(jī)為全油+過濾結(jié)構(gòu),配有自動過濾和自動補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補(bǔ)油裝置與儲油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過程中,炸油減少至設(shè)定位置時(shí)(此位置由浮游表控制),通過油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施。