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自動翻鍋式紅薯片油炸機

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參考價 25000 22000
訂貨量 1 Kg 2 Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 SPDB-1000
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-10-08 16:46:24瀏覽次數(shù):370

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產(chǎn)品簡介

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詳細介紹

自動翻鍋式紅薯片油炸機

諸城市尚品機械科技有限公司

油炸紅薯片是使用天然種植的紅薯,經(jīng)清洗脫皮、切片、漂燙、油炸、脫油工序加工而成,具有甜、酥、脆的特點,新鮮的紅薯放置在窖中十天左右即可進行秋季加工薯片。

全自動紅薯片油炸機器設(shè)備介紹:

工序1:使用紅薯脫皮機對新鮮紅薯進行清洗并脫皮,去掉表面的泥沙及壞斑即可脫皮完成,脫皮紅薯不宜放置太久,以防氧化,自動翻鍋式紅薯片油炸機應(yīng)迅速進入下一工序;

工序2:使用紅薯切片機對脫皮后的紅薯進行切片,切片厚度1MM-3MM,根據(jù)紅薯品種及季節(jié)有所不同,紅薯切片不宜放置太久,以防氧化,應(yīng)迅速進入下一工序;

工序3:將紅薯切片放入漂洗池中進行漂洗,約十五分鐘,根據(jù)情況可加入1%的食鹽。進入下一工序;

工序4:將漂洗后的紅薯切片放入漂燙機中,機內(nèi)有60%容量,90度左右的開水,煮至8成熟,約五分鐘左右。進入下一工序;

工序5:將煮熟的紅薯切片晾干水分后,放入油炸機中進行油炸,待薯片浮起,表面金黃色時即可撈起,進入下一工序;

工序6:油炸后的紅薯片由于含油量高,可放入離心脫油機中進行脫油,口感更好。

至此,紅薯片即可制作完成,根據(jù)情況進行包裝儲存即可;

油炸機特點:

出料方式:自動翻轉(zhuǎn)式出料

控油方式:自動控油

上料方式:自動上料(自選)

控溫方式:自動控溫,控溫方式:自動控溫,可根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的油炸溫度,當(dāng)油溫達到設(shè)定溫度時自動停止加熱并恒溫,低于油炸溫度時再繼續(xù)加熱。

攪拌方式:行星攪拌(自選)

加熱方式:燃煤加熱

保溫方式:超細玻璃棉

過濾方式:油循環(huán)過濾系統(tǒng),經(jīng)過濾后的油抽回油炸鍋,過濾箱內(nèi)的渣子可隨時清理。

排油方式:設(shè)備底部有大口徑放油閥

排渣方式:過濾箱內(nèi)過濾網(wǎng)的渣子滿后可拿出來清除。

電控系統(tǒng):可實現(xiàn)上料,出料,攪拌,瀝油的自動操作。

材質(zhì):全不銹鋼

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