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技術(shù)文章

豆泡油炸鍋高低溫油炸工藝及原理

閱讀:826          發(fā)布時間:2020-7-31

------------諸城尚品機(jī)械科技有限公司

  尚品機(jī)械經(jīng)過多年實際客戶豆制品生產(chǎn)經(jīng)驗,研制出豆泡、豆干等豆制品高低溫雙鍋并聯(lián)油炸鍋,低溫發(fā)泡、高溫定型,深受廣大用戶喜愛。

 

 豆泡雙鍋并聯(lián) 油炸鍋簡介

1.設(shè)備主體采用SUS304不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。

2.根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。

3.適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等。

4.可根據(jù)產(chǎn)品的不同,選擇自動攪拌、自動上料裝置

 

 

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