九通消防(135*1636*9651)直銷、批發(fā)、供應(yīng)、設(shè)計(jì)、安裝、維保,廚房、灶臺(tái)自動(dòng)滅火自動(dòng)設(shè)備,分為單瓶組CMDS13-1-CGF和雙瓶組CMDS20-2-CGF。用于賓館、飯店廚房、大、中、小餐廳、醫(yī)院廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、院校食堂等。目前批發(fā)供應(yīng)山東日照、濰坊、煙臺(tái)、吉林、遼寧、江蘇、內(nèi)蒙古、安徽、江西、云南、廣東、貴州、安徽、海南。
為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置?
由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)(315-450度)的食用油,其火災(zāi)特點(diǎn)為:火勢(shì)擴(kuò)大速度快,熱容量大,煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,遏制煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三
為什么廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?
因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無毒、無污染、無腐蝕的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是如何定義和劃分的?
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù),一套不足時(shí)可由多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。