小麥淀粉屬于精糧，主要應用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結劑、或穩(wěn)定劑等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一種，但比蔗糖健康）工業(yè)上應用不多。在進行生產(chǎn)小麥淀粉的過程中，采用了機械化連續(xù)式制法進行，其中較為關鍵的步驟是小麥淀粉干燥。小麥淀粉干燥關系到終產(chǎn)品小麥淀粉的品質，對整個小麥淀粉生產(chǎn)成本以及能耗都具有非常大的影響。常州市易度干燥設備有限公司對小麥淀粉干燥的特性進行了研究，選用閃蒸干燥機。

詳細介紹

小麥淀粉干燥
小麥淀粉屬于精糧，主要應用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結劑、或穩(wěn)定劑等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一種，但比蔗糖健康）工業(yè)上應用不多。在進行生產(chǎn)小麥淀粉的過程中，采用了機械化連續(xù)式制法進行，其中為關鍵的步驟是小麥淀粉干燥。小麥淀粉干燥關系到終產(chǎn)品小麥淀粉的品質，對整個小麥淀粉生產(chǎn)成本以及能耗都具有非常大的影響。常州市易度干燥設備有限公司對小麥淀粉干燥的特性進行了研究，發(fā)現(xiàn)使用將小麥淀粉烘干設備選用閃蒸干燥機，具有較好的干燥效果。
小麥淀粉烘干
小麥淀粉干燥設備是在閃蒸干燥機的基礎上設計而來的，小麥淀粉干燥機的工作原理大致是：熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從小麥淀粉干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室，對小麥淀粉產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉作用，于是小麥淀粉受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被除數(shù)微?；瑥娀藗髻|傳熱。在小麥淀粉干燥機底部，較大較濕的小麥淀粉顆粒團在攪拌器的作用下被機械破碎，濕含量較低、顆粒度較小的顆粒被旋轉氣流夾帶上升，在上升過程中進一步干燥。由于氣固兩相作旋轉流動，固相慣性大于氣相，固氣兩相間的相對速度較大，強化兩相間的傳質傳熱，所以小麥淀粉干燥機生產(chǎn)強度高。
小麥淀粉干燥設備
● 多種加料裝置供選擇，加料連續(xù)穩(wěn)定，過程中間不會產(chǎn)生架橋現(xiàn)象。
● 小麥淀粉干燥機底部設置特殊的冷卻裝置，避免了物料在底部高溫區(qū)產(chǎn)生變質現(xiàn)象。
● 特殊的氣壓密封裝置和軸承冷卻裝置，有效延長傳動部分的使用壽命。
● 特殊的分風裝置，降低了設備阻力，并有效提供了小麥淀粉干燥器的處理風量。
● 小麥淀粉干燥室裝有分級環(huán)及旋流片，物料細度和終水份可調(diào)。
● 相對其它小麥淀粉干燥方法而言，可有效增加物料比重。
● 小麥淀粉干燥室內(nèi)周向氣速高，物料停留時間短，有效防止物料粘壁及熱敏性物料變質現(xiàn)象，達到高效、快速、小設備、大生產(chǎn)。

技術參數(shù)：（僅供參考）

?注：部分參數(shù)設計時視不同物料有所調(diào)整，以設計為準。