*（瘦肉精）檢測試劑條/（瘦肉精）檢測試劑條 型號：DP-YS

*（Clenbuterol Hydrochloride，簡寫Clen）俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素能，具有擴(kuò)張支氣管的作用。當(dāng)人食用含有*（瘦肉精）殘留的產(chǎn)品后的中毒癥狀為心動過速，低血鉀，低磷酸鹽血癥，肌肉震顫，頭暈，口干，失眠甚至癱瘓等。國家已經(jīng)明令禁止克侖特羅在動物飼養(yǎng)中使用，目前上海等地已把瘦肉精殘留量檢測列入生豬屠宰前必檢的項目之一。本品用于*殘留的快速篩選檢測，為防止“瘦肉精"的非法使用和保障消費者的食品安全提供高效的檢測手段。

*（瘦肉精）檢測試劑條測定原理
本品采用高度特異性的抗體抗原反應(yīng)及免疫層析分析，應(yīng)用單克隆抗體競爭結(jié)合*偶聯(lián)物和樣品中可能含有*的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區(qū)（T）的*偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗*單克隆抗體。本產(chǎn)品的檢測*濃度3ng/ml（3ppb）以上為陽性。

*（瘦肉精）檢測試劑條樣品制備
1.飼料：樣品粉碎后過20目篩，得試樣。取2g試樣于50ml離心管中，加入10ml水，混勻，置于超聲波水浴中超聲30min（其間每10min取出混勻1次），超聲提取后冷卻至室溫，于2500rpm離心5min，取上清液進(jìn)行測試。
2.尿液：用尿液直接進(jìn)行測試，如有渾濁請先離心取上清。尿液標(biāo)準(zhǔn)收集在潔凈、干燥不含有任何防腐劑的塑料尿杯或玻璃容器內(nèi)。若不能及時檢測送檢，尿樣標(biāo)準(zhǔn)在2-8℃冷藏可以保存48小時。長期保存需冷凍于-20℃，忌反復(fù)凍融。
3.肉：裝入大約4克碎的豬肉樣本（肉泥）于離心管中，蓋緊管蓋。將裝樣品的離心管在微沸的水浴鍋中水浴10 分鐘；吸取3滴以上（約100ul）煮出的溶液到1.5ml的離心管中。如有明顯黃色渾濁請離心，使用上清液作為待測樣品溶液。

操作步驟
1.在進(jìn)行測試前先完整閱讀使用說明書，使用前將本品和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫。
2.從原包裝中取出試劑，打開后平放在桌面上，請在1小時內(nèi)盡快使用。
3.用滴管吸取待檢樣品溶液，緩慢滴加3滴于加樣孔中，加樣后開始計時。
4.結(jié)果應(yīng)在10分鐘讀取，超過20分鐘的時間判讀無效。

結(jié)果判定
陽性：位置C顯示出紅色線條，而位置T不顯色時；或者位置C顯示出紅色線條，位置T顯示顏色非常模糊時判為陽性。
陰性：位置C顯示出紅色線條，位置T同時顯示出紅色線條，且T線顏色接近C線或者深于C線時，判為陰性。
無效：位置C不顯示出紅色線條，則無論位置T顯示出紅色線條與否，該試紙卡判為無效。請盡快與當(dāng)?shù)毓?yīng)商。

特異性
本品檢測100ug/ml萊克多巴胺、群勃龍醋酸酯、磺胺類、*類、大環(huán)內(nèi)酯類、氨基糖苷類、β-內(nèi)酰胺類、*類和四環(huán)素類等藥物，結(jié)果均呈陰性。使用本品檢測1ug/ml*，結(jié)果顯示均呈陰性。

特別聲明
1. 按照操作步驟進(jìn)行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區(qū)。
2. 時發(fā)現(xiàn)過期，破損，污染，無效的產(chǎn)品，請到購買處更換。
3. 本品應(yīng)保存在干燥陰涼處（4-30℃），有效期18個月（見包裝）。
4. 本品為一次性產(chǎn)品，請勿重復(fù)使用。
本試劑為篩選試劑，任何陽性結(jié)果請用其它方法作進(jìn)一步確認(rèn)。

肉類新鮮度檢測試劑/新鮮度檢測試劑 型號：DP-XD

食用動物被宰殺后，在運(yùn)輸、儲存和銷售過程中由于自身因素及周圍環(huán)境的影響，肉的新鮮度會逐漸降低，甚至變質(zhì)。因此，了解肉類食品分解產(chǎn)物，研究簡便、快捷、準(zhǔn)確的肉類新鮮度檢測對于保持和提高市銷肉類新鮮度具有十分重要的意義。

肉類新鮮度檢測試劑

原理：
由于細(xì)菌分解含硫氨基酸產(chǎn)生硫化氫，它可以與醋酸鉛作用產(chǎn)生黑色硫化鉛，根據(jù)顏色變化可以判斷肉品是否新鮮。

試劑成套：
肉類新鮮度檢測試劑1瓶
濾紙1袋（50次）
100ml三角燒瓶1個

肉類新鮮度檢測試劑

試驗方法：
1.稱取肉樣15g剪碎，置100ml三角瓶中，
2.將一張濾紙放入到肉類新鮮度檢測試劑瓶中浸濕，
3.將浸濕的濾紙懸于三角瓶內(nèi)上，接近肉塊但不觸及，用其它物體將濾紙壓住并將瓶口封住，于經(jīng)65℃左右的水溫中靜置5min，觀察濾紙條變化。

結(jié)果判斷：
如濾紙條不變色，說明肉品新鮮；如濾紙條變?yōu)榛疑矣薪饘俟鉂桑瑒t說明為不新鮮的肉或變質(zhì)肉。

注意事項：
1.每次使用時搖勻檢測試劑后再浸濕試紙。
2.每次用完后立即清洗干凈三角燒瓶等以備下次再用。
3.試劑有效期為半年，請在有效期內(nèi)使用。

*（瘦肉精）檢測試劑盒/（瘦肉精）檢測試劑盒 型號:DP-SRJ

本試劑盒采用競爭酶標(biāo)免疫法定量測定尿、肌肉，肝臟及飼料中的克倫特羅及其他β。試劑盒中包括了96個試驗孔包括標(biāo)準(zhǔn)試驗及所有檢測用的試劑。如果進(jìn)行定量分析，有微孔板酶標(biāo)儀。
概要
克侖特羅（clenbuterol，CLE）是一種腎上腺受體激動劑即神經(jīng)，在臨床上用于治療支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病，因此藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進(jìn)動物生長，被一些畜牧養(yǎng)殖企業(yè)作為養(yǎng)殖促進(jìn)劑非法使用。其殘留量可導(dǎo)致人體肌肉震顫、心悸、神經(jīng)過敏、頭痛、目眩、、嘔吐、發(fā)燒、戰(zhàn)栗等癥狀，對消費者的健康極有危害。現(xiàn)已被明令禁止用于養(yǎng)殖業(yè)。HPLC或GC-MS一直用作檢測β的方法，但是其前處理步驟費用昂貴。酶聯(lián)免疫檢測試劑盒則可經(jīng)濟(jì)、快速地檢測尿，肌肉，肝臟及飼料中的CLE。
測定原理
測定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng)。微孔板包被有針對CLE的兔抗體。經(jīng)過洗滌步驟后，加入CLE酶標(biāo)記物，標(biāo)準(zhǔn)或樣品溶液。CLE與CLE-酶標(biāo)記物競爭抗體，沒有連接的CLE-酶標(biāo)記物在洗滌步驟中被除去。將酶反應(yīng)底物（過氧化尿素）和顯色劑（四甲基聯(lián)苯胺）加入到孔中并且孵育。結(jié)合的酶標(biāo)記物將無色的顯色劑轉(zhuǎn)化為藍(lán)色的產(chǎn)物。加入反應(yīng)停止液后使顏色由藍(lán)轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色。在450nm處測量，吸收光強(qiáng)度與樣品中的CLE濃度成反比。
提供的試劑（2-8℃保存）切勿冷凍
每一個盒中的試劑足夠進(jìn)行96個測量（包括標(biāo)準(zhǔn)分析孔），盒中的材料如下：
1×96孔板（12條×8孔）包被有兔IgG抗體
6×標(biāo)準(zhǔn)液， (2ml)為分別含0, 0.1, 0.3, 0.9, 2.7, 8.1ppb 的CLE水溶液
1×CLE過氧化物酶標(biāo)記物濃縮溶液
1×酶反應(yīng)底物 （6ml）；含有過氧化尿素
1×顯色劑 （6ml）;四甲基聯(lián)苯胺
1×反應(yīng)停止液 （7ml）；1M 硫酸
1×PBS (10ml), 用于稀釋CLE-過氧化物酶標(biāo)記物濃縮溶液
1×PBST濃縮液(40ml)，加800ml蒸餾水稀釋，洗板用
樣品處理
樣品處理方法1
組織、肉樣（純精肉）、內(nèi)臟樣品的處理方法:
１．稱2克勻漿過的樣品加入2 mL溶液１(無色無味)，攪拌或震蕩樣品，使之混合均勻。
2. 加入6 ml溶液2(淡黃色,具刺激性氣味)，推薦用干凈的衛(wèi)生筷或竹簽攪拌樣品5分鐘；或振蕩15分鐘，使其均勻分布于溶液中。
3．3000g離心10分鐘。
4. 取3ml上清液于干凈平皿中,60℃恒溫箱蒸干(30分鐘左右)；也可在試管中直接水浴加熱蒸干。
5．殘留物用1ml 溶液2 (無色無味) 沖洗溶解。
6．3000g離心10分鐘。
7．取清亮中間部分50ul直接加樣, ELISA進(jìn)行分析。
注：如果不慎將溶液弄到皮膚上，請立即用７５％的科研酒精棉花擦拭，并用清水沖洗。切勿飲用及濺入眼睛。

樣品處理方法2 （更快速）
1、稱2克勻漿過的樣品加入2 mL溶液１(無色無味)，攪拌或震蕩樣品，使之混合均勻。
2、加入4mL溶液2 (淡黃色,具刺激性氣味)，強(qiáng)烈振蕩，肉樣約2分鐘，組織約6分鐘。
3、3000g離心5分鐘。
4、取1 ml上清液于干凈平皿中，70℃~80℃恒溫箱蒸干(約需5分鐘左右)?；蛴秒姶碉L(fēng)，只需3分鐘。
5、殘留物用0.5 ml 溶液3 (無色無味) 沖洗，將底部白色殘留物全部洗入溶液。
6、取洗脫液50ul作檢測用。

酶標(biāo)免疫分析程序
1. 測定之前注意事項
a) 使用之前將所有試劑回升至室溫20-25℃
b) 使用之后立即將所有試劑放回2-8℃
c) 在使用中不要讓微孔干燥
d) 在ELA分析中的重復(fù)性，很大程度上取決于洗板的*性，仔細(xì)按照推薦的洗板順序操作是ELA測定程序中的要點
e) 在所有恒溫孵育過程中，避免光線照射，用蓋子蓋住微孔板
2.酶標(biāo)記物與微孔板條
a) CLE- 酶標(biāo)記物 提供的CLE- 酶標(biāo)記物為濃縮液。由于稀釋的酶標(biāo)記物穩(wěn)定性不好，所以只稀釋實際需用量的酶標(biāo)記物1：14稀釋（1μl酶標(biāo)液加14μlPBS）。在吸取濃縮液之前，要仔細(xì)地振搖，剩余的仍放置2-8℃保存。
b)微孔板條 取出需用數(shù)量的微孔板及框架，將不用的微孔板用膠帶封好，放進(jìn)原袋中重新密封，4℃或-20℃保存，謹(jǐn)防受潮。
3. 標(biāo)準(zhǔn)液 提供的CLE標(biāo)準(zhǔn)液濃度為0, 0.1, 0.3, 0.9, 2.7, 8.1ppb(ng/ml)
4. 測定程序（室溫25℃條件下操作）
a) 剪開鋁箔袋，將足夠標(biāo)準(zhǔn)和樣品所用數(shù)量的孔條插入微孔架，標(biāo)準(zhǔn)和樣品做兩個平行實驗，記錄下標(biāo)準(zhǔn)和樣品的位置。加入20μl的標(biāo)準(zhǔn)液或處理好的樣品到各自的微孔中。如果微孔板條一次實驗用不完，放回原鋁箔袋中封緊，再套一個塑料自封袋夾緊后4℃或-20℃保存，切忌受潮。
b) 加入100μl稀釋的酶標(biāo)記物到微孔底部，25℃孵育30分鐘（推薦使用恒溫箱）。
c) 倒出孔中的液體，將微孔架倒置在吸水紙上拍打（每行拍打3次）以保證除去孔中的液體，用250μl PBST充入孔中，再次倒掉微孔中液體，再重復(fù)操作兩次。每次洗板應(yīng)加入洗液后等2分鐘再倒掉。推薦使用洗瓶洗板，這樣可加快速度，避免板條間的孵育時間不*而產(chǎn)生OD值的差異。
d) 反應(yīng)底物與顯色試劑以1：1混合后加入100μl到微孔中，充分混合并在25℃暗處孵育15分鐘。
e) 加入50μl反應(yīng)停止液到微孔中，混合好在450nm 處測量吸光度值，在加入停止液后10分鐘內(nèi)讀取光度值。
結(jié)果
所獲得的標(biāo)準(zhǔn)和樣品吸光度值的平均值除以*個標(biāo)準(zhǔn)（0標(biāo)準(zhǔn)）的吸光度值再乘以100，因此0標(biāo)準(zhǔn)等于并且以百分比的形式給出吸光度值。

標(biāo)準(zhǔn)的吸光度值（或樣品）
----------------------- ×100 = %吸光度值
0標(biāo)準(zhǔn)的吸光度值

計算的標(biāo)準(zhǔn)值繪成為一個對應(yīng)CLE濃度（ng/g,或ng/ml）的半對數(shù)坐標(biāo)系統(tǒng)曲線圖，校正曲線在0.2-2ng/g(ppb)范圍內(nèi)應(yīng)當(dāng)成為線性。相對應(yīng)每一個樣品的濃度（ng/g, 或ng/ml）可以從校正曲線上讀出。
靈敏度
克倫特羅測定試劑盒的平均檢測下限約為0.1ng/g（0.1ppb）。
特異性
與克倫特羅類似物的交叉反應(yīng)：
克倫特羅(Clenbuterol)
溴布特羅(brombuterol) 110%
塞布特羅(cimbuterol ) 40%
馬噴特羅(mapenterol) 17%
馬布特羅(mabuterol) 16%
*(salbutamol) 9%
妥布特羅(tulobuterol) 2% 特布他林(terbutalin) 2%
萊克多巴胺 <1%
異丙腎上腺素(Isoproterenol) <1%
腎上腺素(Adrenalin ) <1%
*(Noradrenalin) <1%

回收率
回收率為90%±15%

陳化糧速測液/速測液 型號：DP-CHL

方法意義與適用范圍
大米或米粉在貯藏過程中，因環(huán)境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如過氧化物、致癌物等。目前，我國對陳化糧的要求還沒有正式公布，報批稿規(guī)定脂肪酸值＞37%為陳化，37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米"的zui后一個色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別，對測試結(jié)果如何處理由測試人自行掌握。

陳化糧速測液使用方法
將測得的顏色與滴瓶標(biāo)簽色卡對比（1分鐘內(nèi)zui準(zhǔn)），判斷新鮮度（當(dāng)年、一年、兩年、三年及以上）。
1、檢測大米：大米15～20粒放入小試管內(nèi)，滴入試液至大米浸潤，搖晃幾下，觀察顏色，判斷新鮮度或摻陳情況；也可將大米放在保鮮膜上，滴上試劑至大米浸潤，觀察顏色。
2、檢測米粉：放入半試管米粉，滴入試液至米粉同樣高度，搖晃幾下，觀察顏色，判斷新陳度；也可將米粉放在保鮮膜上，滴上試劑至米粉浸潤，觀察顏色。
3、檢測年糕、湯團(tuán)等米制品：將試劑直接滴在年糕、湯團(tuán)上，觀察顏色。

試劑成套：
陳化糧檢測試劑1瓶
塑料試管2支

陳化糧速測液說明
1、新鮮度與貯藏條件有關(guān)，本檢測結(jié)果表示正常貯藏條件下，大米和米制品的新鮮度。本方法為現(xiàn)場快速檢測，精確定量需在實驗室中進(jìn)行；
2、本品無毒，如有皮膚接觸，沖洗干凈即可；
3、每次用完后應(yīng)立即清洗試管以便下次用；
4、避光、常溫保存有效期6個月，冰箱冷藏有效期12個月，日期見包裝。

病害肉檢測試劑/檢測試劑 型號：DP-BHR

隨著人民生活水平的提高, 居民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,肉類食品所占比例也在增加，肉類食品的安全越來越受到人們的關(guān)注。本方法能快速的檢測出肉制品是為病畜肉還是健康的肉。

病害肉檢測試劑實驗配置：
病畜肉檢測A試劑 1瓶
病畜肉檢測B試劑 1瓶
10ml比色管 1支
大吸管 10支
一次性樣品杯 50個

病害肉檢測試劑實驗步驟：
稱取2克剪碎的樣品于一次性杯子中，加20ml蒸餾水，浸泡30分鐘；用大吸管取2ml上清液于10ml比色管中，于試管中加入病畜肉檢測A試劑5滴，充分振搖后，再加入病畜肉檢測B試劑2滴，稍加震蕩，立即觀察在3分鐘內(nèi)溶液顏色變化

病害肉檢測試劑結(jié)果判斷：
健康豬肉：溶液在2分鐘內(nèi)呈現(xiàn)藍(lán)綠色，一會兒之后變?yōu)楹稚?br>病畜肉：溶液無變化或3分鐘后呈現(xiàn)褐色

病害肉檢測試劑注意事項：
1.大吸管是帶刻度的吸管，用它量取樣品
2.每次用完后立即清洗干凈比色管、吸管等以備下次再用
3.試劑有效期為半年，日期見包裝。

注:產(chǎn)品詳細(xì)介紹資料和上面顯示產(chǎn)品圖片是相對應(yīng)的