豆制品加工企業(yè)在生產(chǎn)豆制品過程中會產(chǎn)生大量高濃度的有機廢水。企業(yè)的豆制品生產(chǎn)過程產(chǎn)生的主要廢水來自于浸泡大豆的廢水（泡豆水）、壓榨豆腐產(chǎn)生的黃漿水以及生產(chǎn)車間的設(shè)備、地面沖洗廢水。 

    豆制品加工廢水處理設(shè)備運行介紹：

    豆制品廢水處理設(shè)備的處理工藝關(guān)鍵是好氧生物處理前的物化處理、生物選擇器的運行以及廢水中營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。由于豆制品廢水中含有高濃度的懸浮物，因此采用格柵、水力篩、混凝氣浮等物化處理是保證后續(xù)處理工藝穩(wěn)定運行的關(guān)鍵，此階段能夠去除50%以上的污染物質(zhì)。

    另外，由于豆制品廢水在好氧活性污泥法處理過程中極易產(chǎn)生污泥膨脹問題，因此在曝氣池前設(shè)置生物選擇區(qū)，缺氧運行，有助于抑制引起污泥膨脹的絲狀菌的生長。因為豆制品生產(chǎn)過程中大豆蛋白的提取固定程度較高，使得廢水中的氮、磷營養(yǎng)物質(zhì)相對有機碳略缺乏，因此有必要在好氧生物處理單元中添加氮、磷營養(yǎng)物質(zhì)，保證微生物的營養(yǎng)均衡，足夠的營養(yǎng)物質(zhì)也有助于減少污泥膨脹的發(fā)生。

    蓓德豆制品加工廢水處理設(shè)備的處理工藝對原有建構(gòu)筑物充分利用，優(yōu)化設(shè)計工藝路線，節(jié)省了基建投資。PLC自動控制系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)置使得運行管理穩(wěn)定、簡便，既降低了勞動強度，又能使處理工藝控制在適宜條件。厭氧消化使污泥得到大幅減量化，且能回收能源，減少了運行費用。本工藝的出水水質(zhì)好，優(yōu)于目標排水水質(zhì)。