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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州福滔微波設(shè)備有限公司


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廣東福滔FT—60S 微波檳榔膨化機(jī) * 微波干燥設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)FT—60S

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式:黃乃康查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-06-27 09:45:05瀏覽次數(shù):358次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:34條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:黃乃康 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
傳熱面積 11㎡ 外形尺寸 11500×1600×1600mmmm
操作方式 連續(xù)式 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
供貨周期 30天 加工定制
接觸方式 間接式 品類 隧道式
燃料 適用物料 其他

微波里外同時(shí)加熱的原理,在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品名稱:微波檳榔膨化機(jī)

產(chǎn)品型號(hào):FT—60S

微波輸出功率:60KW

設(shè)備工作電壓:三相380V±10%

微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ

工作環(huán)境:0-55 ℃、相對(duì)濕度≤80%

外型尺寸:11500×1600×1600mm

傳輸帶寬度:800 mm,

 微波里外同時(shí)加熱的原理,在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
   微波膨化焙烤的特點(diǎn):能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

1)、微波膨化焙烤的同時(shí),伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
2)、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
3)、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4)、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。


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