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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠


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香酥魚罐頭真空滾揉機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)200L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李煥強(qiáng)查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019-03-12 15:07:25瀏覽次數(shù):254次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:97條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:李煥強(qiáng) (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

香酥魚罐頭真空滾揉機(jī) 采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。

詳細(xì)介紹

   香酥魚罐頭真空滾揉機(jī) 經(jīng)過(guò)鹽水注射機(jī)的注射,所有的物料都已在內(nèi),用滾揉機(jī)定時(shí)半小時(shí),腌制物料可均勻的注射到魚肉里面去,均勻入味。

  香酥魚罐頭真空滾揉機(jī)滾揉速度控制肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)的下落能力。根據(jù)不同類型的產(chǎn)品,一般控制在8--12r/min。另外,滾揉機(jī)應(yīng)柔和地推擠、提升和摔落肉塊,以達(dá)到較好的滾揉效果。滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)不要連續(xù)進(jìn)行,一般的方法是采取間歇滾揉的工藝,既讓設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間,再停一段時(shí)間,反復(fù)這樣運(yùn)行(中間讓肉餡“休息”),直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。設(shè)備若有反轉(zhuǎn)功能,也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進(jìn)行,主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升,同時(shí)也使肉的結(jié)構(gòu)組織不容易受到破壞。

  真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。

售后服務(wù);

1.我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身維修的承諾。 

2.公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求,全新的產(chǎn)品 

3.對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。 

4.設(shè)備出廠配有說(shuō)明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。


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