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食品加工污水處理設(shè)備的使用需建立完善的保養(yǎng)制度
閱讀：887 發(fā)布時(shí)間：2018-11-2
食品加工污水處理設(shè)備的使用需建立完善的保養(yǎng)制度
食品是人類社會(huì)生存與發(fā)展的基礎(chǔ)性保障，食品的安全生產(chǎn)與衛(wèi)生出廠經(jīng)營(yíng)，要求食品生產(chǎn)加工設(shè)備及環(huán)境保持清潔干凈、無(wú)污染性設(shè)備及污染源的產(chǎn)生與蔓延。食品加工污水處理設(shè)備是用于食品廠家污水處理的設(shè)備，以保證食品的安全衛(wèi)生生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，同時(shí)保護(hù)人們生活工作環(huán)境的優(yōu)良狀態(tài)，保護(hù)資源環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
食品加工污水處理設(shè)備工藝特點(diǎn)說(shuō)明：
1、污水的調(diào)節(jié)：由于速凍食品加工廢水的水質(zhì)、水量波動(dòng)較大，因而必須加強(qiáng)調(diào)節(jié)以穩(wěn)定污水的水質(zhì)、水量，以保證后續(xù)生化處理的效果。
2、污水的隔油沉淀：隔油池是利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構(gòu)筑物。廢水中的油脂水面，由集油管收集后排出。在隔油池中沉淀下來(lái)的懸浮物及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，定期由環(huán)衛(wèi)部門抽走。經(jīng)過(guò)隔油處理的廢水則溢流到排水渠中排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理。
3、水解酸化反應(yīng)：由于該種污水有機(jī)濃度不是很高，根據(jù)本公司對(duì)低濃度有機(jī)污水處理的經(jīng)驗(yàn)，可以不采用厭氧消化處理，僅需采用水解酸化工藝即可。水解酸化過(guò)程中起作用的細(xì)菌為水解細(xì)菌、產(chǎn)酸菌，均在無(wú)氧條件下，不需要?jiǎng)恿ζ貧?，因而水解酸化池能在無(wú)能耗的條件下將有機(jī)物部分降解，降低了運(yùn)行成本，同時(shí)酸化水解菌能將大分子的難降解的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子易降解的有機(jī)物，提高后續(xù)好氧處理單元的處理效果。
4、好氧接觸氧化反應(yīng)：生化處理主要通過(guò)好氧處理，在污水中提供足夠溶解氧的情況下，依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分有機(jī)物去除。廢水的好氧生物處理方法主要分為活性污泥法和生物膜法，這兩種方法均為國(guó)內(nèi)外常用且工藝比較成熟。生物膜法按生物膜附著物不同又分成生物轉(zhuǎn)盤、生物濾池和接觸氧化法。隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，生物填料不斷更新，從原來(lái)的塑料蜂窩填料發(fā)展到軟性填料再到半軟性填料，接觸氧化法越來(lái)越顯出其*性。
在實(shí)際使用中，食品加工污水處理設(shè)備需注意以下幾點(diǎn)要求：
1、必須建立一套完善的保養(yǎng)制度，每班都應(yīng)詳細(xì)填寫好運(yùn)行記錄，對(duì)于出現(xiàn)的情況記錄在冊(cè)，以便于維修。
2、經(jīng)常檢查水泵、風(fēng)機(jī)的螺栓連接情況，防止出現(xiàn)松動(dòng)，以及經(jīng)常檢查水泵、風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸承是否有過(guò)熱現(xiàn)象，檢查潤(rùn)滑油位和潤(rùn)滑油質(zhì)量，保證設(shè)備正常運(yùn)行。
3、在消毒劑投加時(shí)，應(yīng)保證藥劑用量和剩余量，必要時(shí)可根據(jù)檢測(cè)結(jié)果調(diào)整投加量，及時(shí)補(bǔ)充藥劑，確保出水水質(zhì)合格。
4、食品加工污水處理設(shè)備的水泵、風(fēng)機(jī)每運(yùn)行5千至8千小時(shí)應(yīng)進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)。
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