對餐飲廢水的一般處理方法有:物理法、化學(xué)法、電化學(xué)法、生化法、膜法等。
物理法處理一般是通過投加混凝劑,對水中的一些有機物進行沉淀,這種方法簡單,但去除有機物不*,而且產(chǎn)生化學(xué)污泥,還需要配套的污泥處理設(shè)施;
化學(xué)法一般使用*的氧化法,這種方法可以有效地去除水中的有機物,但操作成本過高;電化學(xué)法也存在運行成本高的問題,而且極板污染后需要更換;
膜法組件價格過高,膜清洗、恢復(fù)等技術(shù)尚有待進一步解決;根據(jù)餐飲廢水的特點(BOD/COD>;0.3,可生化性好),
有效的處理方法就是首先去除廢水中的油脂,然后再采用生化處理方法,其運行穩(wěn)定,運行費用低,便于管理。山東尚清環(huán)保科技為餐飲業(yè)安裝的全自動油水分離器是德國*的油水分離技術(shù),是物理分離法與離心法相結(jié)合的技術(shù),采用“渦流沉降分離法",對餐飲廢水進行深度處理,達標率100%。
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