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產(chǎn)品型號HZD
品 牌
廠商性質(zhì)工程商
所 在 地
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更新時間:2022-05-09 09:56:43瀏覽次數(shù):668次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線(聊城)食品級SC標準對十萬級無塵車間的要求為了便于對不同生產(chǎn)區(qū)域進行設(shè)計和衛(wèi)生管理,通常將食品工廠車間按車間的潔凈度不同劃分為非食品處理區(qū)、一般生產(chǎn)區(qū)、準潔凈生產(chǎn)區(qū)和潔凈生產(chǎn)區(qū)
(聊城)食品級SC標準對十萬級無塵車間的要求
為了便于對不同生產(chǎn)區(qū)域進行設(shè)計和衛(wèi)生管理,通常將食品工廠車間按車間的潔凈度不同劃分為非食品處理區(qū)、一般生產(chǎn)區(qū)、準潔凈生產(chǎn)區(qū)和潔凈生產(chǎn)區(qū)。準潔凈生產(chǎn)區(qū)和潔凈生產(chǎn)區(qū)屬于管制生產(chǎn)區(qū)。食品凈化車間配置的設(shè)備有:高效空氣過濾器、風淋室、超凈工作臺、潔凈層流罩、高效過濾送風口、空氣自凈器、臭氧發(fā)生裝置或紫外線殺菌裝置、不銹鋼潔凈門窗、除濕機、通風柜等凈化產(chǎn)品.
食品級SC標準對十萬級無塵車間的要求,一般生產(chǎn)區(qū):一般生產(chǎn)區(qū)指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等與產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)系密切,但其區(qū)域內(nèi)空氣的潔凈度要求次于管制生產(chǎn)區(qū)的操作區(qū)域。
準潔凈生產(chǎn)區(qū)劃:潔凈生產(chǎn)區(qū)指加工調(diào)理場等潔凈度要求次于潔凈生產(chǎn)區(qū)的操作區(qū)域。包括:食品加工調(diào)理場如從事切割、磨碎、混合、調(diào)配、整形、成型、烹調(diào)及萬分萃取、改進食品特性或保存性(如提油、淀粉分離、豆沙制造、乳化、凝固或發(fā)酵、殺菌、冷凍或干燥等)等處理生產(chǎn)的場所);
保持食品原有的品質(zhì)特性,改善和提高食品的品質(zhì)特性,改變食品的物理、化學特性和生物特性,滿足人們的不同需求,提高食品的利用價值和經(jīng)濟價值,通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。
食品工業(yè)潔凈室凈化原理:氣流→初效凈化→空調(diào)→中效凈化→風機送風→管道→高效凈化風口→吹入房間→帶走塵埃細菌等顆粒 → 回風百葉窗→初效凈化 重復以上過程,即可達到凈化目的。
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