丙二醇單硬脂酸酯廠家報(bào)價(jià)1323-39-3
丙二醇單硬脂酸酯廠家報(bào)價(jià)1323-39-3
中文名稱: 丙二醇單硬脂酸酯|1323-39-3
中文同義詞: 十八烷酸-1,2-丙二醇單酯; ;1,2-丙二醇單十八烷酯(含約35%的單十六酸酯)
英文名稱: PROPYLENE GLYCOL MONOSTEARATE (CONTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)
CAS號: 1323-39-3
分子式: C21H42O3
分子量: 342.55638
EINECS號:215-354-3
熔點(diǎn) 35°C
沸點(diǎn) 196°C 91mm
密度 0,88 g/cm3
相關(guān)類別:乳化劑;食品添加劑;羰基化合物
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
類別：食品添加劑
包裝：20kg/紙板桶
含量：99%
性狀：粉狀
顏色：白色
用途
作W/O型食品乳化劑，具有起泡、泡沫穩(wěn)定性和乳化性。常用于蛋糕，以提高其比容，我國規(guī)定可用于糕點(diǎn)，大使用量2.0g/kg。
生產(chǎn)方法
直接酯化法
將丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸鉀和催化劑一起進(jìn)行酯化，降溫后經(jīng)中和、除去未反應(yīng)物，再冷卻固化、粉碎即得產(chǎn)品。
酯交換法
丙二醇與油脂進(jìn)行酯交換而得產(chǎn)品。
遠(yuǎn)成化工倡導(dǎo)“以人為本、科技*、服務(wù)社會”的企業(yè)理念，堅(jiān)持走 “科技聯(lián)姻”之路，立足高標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、高質(zhì)量。公司擁有一批從事化工管理、生產(chǎn)、開發(fā)的高科技人才，各類專業(yè)技術(shù)人員占公司總?cè)藬?shù)的 30%，致力于*產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)，將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品推向市場。公司視質(zhì)量為企業(yè)之生命，采用完善的質(zhì)量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效、高靈敏度的分析儀器，并已通過 ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
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