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香腸煙熏爐,小型香腸熏蒸箱,香腸烘烤箱

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產(chǎn)品型號(hào)100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:羅雪查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-07-17 10:57:43瀏覽次數(shù):241次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

香腸煙熏爐,小型香腸熏蒸箱,香腸烘烤箱是一種強(qiáng)大的設(shè)備,它的功能眾多,可以加工的產(chǎn)品范圍廣,投資小,且我公司生產(chǎn)的煙熏爐為環(huán)保節(jié)能型。

詳細(xì)介紹

香腸煙熏爐小型香腸熏蒸箱,香腸烘烤箱 諸城市兆源機(jī)械有限公司的全自動(dòng)煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。讓人的味蕾得到充分的滿足。

 

香腸煙熏爐具體的使用方法:
1.混合法 適用于液體流體食品品種,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是:將定量的煙熏香味料注入液體食品中,稍加攪動(dòng)即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時(shí)可免去4~5天的熏醅工藝。
2.調(diào)合法 適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法:將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中,經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。小型香腸熏蒸箱然后再按工藝制成成品。
3.浸漬法 適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液,然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間浸漬后,即熏液完成,然后再按工藝制成成品。
4.置入法 適用于煙熏罐頭食品品種,如油浸煙熏秋刀魚、油浸煙熏長(zhǎng)鰭金槍魚、油浸液熏鱈魚、油浸液熏章魚、油浸液熏沙丁魚等,也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。香腸烘烤箱具體方法:將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內(nèi),然后工藝封口殺菌,通過(guò)熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻,此法對(duì)于罐頭食品煙熏風(fēng)味是適宜的,但對(duì)于罐頭內(nèi)固形物的色澤、質(zhì)地等,仍要按原工藝保證。

香腸煙熏爐常用的煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。香腸烘烤箱間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。

香腸煙熏爐設(shè)備產(chǎn)品承諾:
1.一年三包+終生維修+*跟蹤服務(wù),配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
2.*的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。
3.本著“為顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”煙熏豆腐干設(shè)備型號(hào)的經(jīng)營(yíng)宗旨,小型香腸熏蒸箱公司鄭重承諾:在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時(shí),愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系。熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。


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