食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學成份比較復雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多。相當部分油煙凈化器沒有清洗及維護。其實廚房油煙凈化器使用半年時間沒有清洗,就會造成煙路堵塞,使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。就會嚴重破壞人類的生存環(huán)境,因此廚房油煙凈化器要定期的做清洗。
清洗方法及步驟:
1、先準備好一盆30Kg含有30%堿溶、水溫度80度以上的水。
2、松開濾油網(wǎng)鎖緊螺絲,把濾油網(wǎng)拆下。
3、把濾油網(wǎng)放入溫水中,浸泡10分鐘,然后用刷子清洗,注意清洗力度,以免造成濾油網(wǎng)變形。
4、清洗干凈后,把水吹干,然后把濾網(wǎng)裝上去鎖緊螺絲??梢哉J褂谩?br />
5、注意事項:濾油網(wǎng)不能變形,不能透光。如果濾油網(wǎng)出現(xiàn)變形、透光會影響凈化效果,要及時更換,咨詢廠家處理。
清洗方法:
1、先準備好一盆10Kg含有30%堿溶、水溫度80度以上的水。
2、拆開接油盤螺絲,把接油盤拆下。
3、首先認定分離盤安裝方向,用手托住分離盤,松開分離盤的鎖緊螺帽,把分離盤取下。螺帽為反扣螺帽,注意旋轉(zhuǎn)方向。分離器需輕拿輕放,切不可摔打和用硬物碰搓,防止分離器葉片變形或斷裂。
4、將分離盤放入溫水中浸泡10分鐘,用刷子輕輕清洗,切不可摔打和用硬物碰搓,以防止分離器葉片變形或斷裂。
5、用清水清洗干凈后,確定分離盤安裝方向(有螺絲突出帶有鄧重的那面朝下,看著分離盤中心處的固定槽對準電機軸上的卡銷,把分離盤重新裝好,擰緊鎖緊螺絲,然后把接油盤裝上去,可以使用。