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湖南臘肉制作設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)100

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所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2018-09-13 08:06:08瀏覽次數(shù)：245次

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產(chǎn)品分類(lèi) 品牌分類(lèi)

  食品機(jī)械

煙熏爐156-6688-1197

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諸城市精諾機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：99條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：管麗（銷(xiāo)售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

臘肉是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，傳統(tǒng)的加工需要半個(gè)月左右的時(shí)間，用我們的臘肉加工設(shè)備烘干只需要12個(gè)小時(shí)，節(jié)省了時(shí)間，同時(shí)提高了勞動(dòng)力，經(jīng)過(guò)煙熏爐烘干、上色的臘肉煙熏色澤好、口感更佳、經(jīng)過(guò)煙熏后的臘肉顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，同時(shí)設(shè)備到達(dá)了環(huán)保的效果，代替了傳統(tǒng)的煙熏方法，提高了工作效率。

詳細(xì)介紹

湖南臘肉制作設(shè)備臘肉是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，傳統(tǒng)的加工需要半個(gè)月左右的時(shí)間，用我們的臘肉加工設(shè)備烘干只需要12個(gè)小時(shí)，節(jié)省了時(shí)間，同時(shí)提高了勞動(dòng)力，經(jīng)過(guò)煙熏爐烘干、上色的臘肉煙熏色澤好、口感更佳、經(jīng)過(guò)煙熏后的臘肉顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，同時(shí)設(shè)備到達(dá)了環(huán)保的效果，代替了傳統(tǒng)的煙熏方法，提高了工作效率。

湖南臘肉制作設(shè)備一款設(shè)備有多個(gè)功能，煙熏蒸煮烘干上色都能實(shí)現(xiàn)，一般低溫制品加熱時(shí)，環(huán)境溫度在75～80℃左右，肉的中心溫度要求達(dá)到68～70℃。烘干香腸不宜溫度超過(guò)85度，否則容易產(chǎn)生爆腸現(xiàn)象。烘干香腸只要控制好時(shí)間和溫度就能輕松實(shí)現(xiàn)烘干工藝。一般在灌腸前會(huì)用到滾揉機(jī)對(duì)肉餡進(jìn)行真空滾揉拍打，這樣可以防止爆腸，當(dāng)然也可以在灌腸后在腸衣上扎一些小孔.

湖南臘肉制作設(shè)備100型參數(shù)
外形尺寸：2010*1200*2200
箱體尺寸：1400*1200*1700
工作空間：1050*1200*1700
電加熱總功率：18KW
生產(chǎn)能力：100kg
重量：600KG
材質(zhì)：SUS304
電壓：380V

湖南臘肉制作設(shè)備很多客戶(hù)在使用時(shí)都會(huì)有一定的后顧之憂，那就是售后問(wèn)題，煙熏爐畢竟是這么一大件物品，如果在使用過(guò)程中出了問(wèn)題怎么辦？如果您是在我們公司購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，那您大可不必?fù)?dān)心這個(gè)，因?yàn)榉彩俏夜境鍪鄣漠a(chǎn)品一年內(nèi)免費(fèi)維修更換配件，質(zhì)量保證，終身服務(wù)；一年后配件損壞，只需承擔(dān)配件費(fèi)用是專(zhuān)業(yè)供應(yīng)好的。

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