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美食火鍋店收銀設(shè)備點(diǎn)餐系統(tǒng)解決方案

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更新時(shí)間：2022-08-27 18:21:00瀏覽次數(shù)：238次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

美食火鍋店收銀設(shè)備點(diǎn)餐系統(tǒng)解決方案做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何管理？面對(duì)琳瑯滿目的信息化管理軟件，火鍋店該如何針對(duì)自身特點(diǎn)選擇適合自己的軟件呢？目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸信息系統(tǒng)要求標(biāo)準(zhǔn)化管理，要求規(guī)范化管理，推崇的是科學(xué)精神

詳細(xì)介紹

美食火鍋店收銀設(shè)備點(diǎn)餐系統(tǒng)解決方案

做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何管理？面對(duì)琳瑯滿目的信息化管理軟件，火鍋店該如何針對(duì)自身特點(diǎn)選擇適合自己的軟件呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息系統(tǒng)要求標(biāo)準(zhǔn)化管理，要求規(guī)范化管理，推崇的是科學(xué)精神。特別是從世界餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，標(biāo)準(zhǔn)化管理也將是中國餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而中國餐飲行業(yè)管理不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個(gè)桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫管理。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計(jì)一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進(jìn)出庫過程中的很多時(shí)候，物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時(shí)隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，精細(xì)化管理是必然的，那種隨手管理肯定不行。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化管理火鍋店的餐飲信息化管理可以分如下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠(yuǎn)程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了降低成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠(yuǎn)程管理系統(tǒng)，讓其及時(shí)傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時(shí)的督促管理。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時(shí)自動(dòng)的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時(shí)分析這些數(shù)據(jù)，以達(dá)到隨時(shí)監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的管理目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請(qǐng)求資源，共享資源，相互促進(jìn)。

3.移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)，移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)或者將POS管理系統(tǒng)整合移動(dòng)應(yīng)用，對(duì)餐飲企業(yè)的管理水平將是一個(gè)很大的提升。

美食火鍋店收銀設(shè)備點(diǎn)餐系統(tǒng)解決方案

柯耀美食專家收銀管理系統(tǒng)是柯耀信息技術(shù)有限公司總結(jié)多年來對(duì)酒樓/餐飲行業(yè)的深刻理解及眾多客戶的管理經(jīng)驗(yàn)，專門針對(duì)大、中、小型酒樓、餐飲業(yè)企業(yè)開發(fā)的一套自動(dòng)化管理系統(tǒng)。適用于不同類型的餐飲企業(yè)，能夠滿足這些企業(yè)對(duì)銷售、采購、庫存、應(yīng)收、應(yīng)付和連鎖店管理等業(yè)務(wù)信息管理的需求。
柯耀美食專家餐飲管理系統(tǒng)充分洞察和分析餐飲管理的現(xiàn)狀，并對(duì)酒樓管理的流程有深刻的理解和準(zhǔn)確的把握，對(duì)您的客戶資料進(jìn)行有效的管理，存檔和備查，杜絕酒樓“漏單”、“跑單”現(xiàn)象;幫助您的酒樓利用計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和流程優(yōu)化能力，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，簡化酒樓的工作流程，減少浪費(fèi)及人為管理的疏漏現(xiàn)象，重新優(yōu)化配置企業(yè)資源，把經(jīng)營成本降低到。
柯耀美食專家管理系統(tǒng)除支持一般的單機(jī)和局域網(wǎng)應(yīng)用之外，還支持總店/分店多級(jí)架構(gòu)的遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于分店使用POS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)前臺(tái)銷售收銀、即時(shí)打印銷售小票、銷售日結(jié)、上報(bào)銷售數(shù)據(jù)和接收新菜品信息等功能。