產(chǎn)品名稱: 通用級(jí)蔗糖
外文名稱:sucrose
CAS: 57-50-1
化學(xué)式:C12H22O??
摩爾質(zhì)量:342.29648 g·mol?¹
天然/合成: 天然
提取來(lái)源: 藥用蔗糖
級(jí)別: 精品級(jí)、醫(yī)藥級(jí) * 比旋度66.6 º
食品級(jí)、試劑級(jí) 99%
外觀: 白色結(jié)晶
包裝: 50KG/復(fù)合編織袋 可拆分
成份: 蔗糖
理化屬性:密度 1.5805 熔點(diǎn) 190-192 ºC
化學(xué)性質(zhì): 比旋光度 67 º (C=26, IN WATER 25 ºC)
水溶性 1970 G/L (15 ºC)
類別: 天然食品
行業(yè): 醫(yī)藥
領(lǐng)域: 賦形劑
下延產(chǎn)品: 藥片
運(yùn)用: 通用級(jí)蔗糖蔗糖在高濃度時(shí)能抑制細(xì)菌生長(zhǎng),醫(yī)藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等。
食品級(jí)用于大幅度降低食用者攝入熱量,即同等甜味情況下食入能量少
用法用量: 按需適量
備注:英文別名: D-(+)-Saccharose; sucrose, pure; Sucrose, protease free; Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade; Sucrose, MB Grade (1.07654); D-(+)-Sucrose; a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranosid