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產(chǎn)品名稱:乳酸鏈球菌素CAS:1414-45-5標準:企標有無證:天然/合成:合成級別:含量:99%外觀:白色粉末包裝:25KG/紙板桶 可拆分成份:理化屬性:類別:食品行業(yè):食品領(lǐng)域:防腐劑下延產(chǎn)品:醬油;醬及醬制品;復(fù)合調(diào)味料;雜糧罐頭;食用菌和藻類罐頭,雜糧灌腸制品 ;方便濕面制品 ;米面灌腸制品 ;蛋制品(改變其物理性狀),乳及乳制品(巴氏殺菌乳、滅菌乳除外) ;預(yù)制肉制品 ;熟肉制品 ;熟制水產(chǎn)品(可直接食用),飲料類(包裝飲用水除外 )運用:有效抑制許多引起食品的革蘭氏陽性菌的生長、繁殖,特別對耐熱芽孢桿菌、肉毒梭菌等所產(chǎn)生的芽孢有強烈的抑制作用,可降低食品滅菌溫度,縮短滅菌時間,提高食品品質(zhì),減少營養(yǎng)破壞,替代化學(xué)合成防腐劑,進入人體即被體內(nèi)蛋白酶分解為多種氨基酸,無殘留,不產(chǎn)生抗藥性,不影響人體益生菌用法用量:按需