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諸城市百勝食品機(jī)械科技有限公司
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更新時間:2022-11-01 09:14:41瀏覽次數(shù):521次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線鷹潭雞胸肉用偏口式真空滾揉機(jī)廠家 公司生產(chǎn)的食品機(jī)械主要有真空滾揉機(jī)、夾層鍋、蔬菜清洗機(jī)等起皺真空滾揉機(jī)主要是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。 :
鷹潭雞胸肉用偏口式真空滾揉機(jī)廠家 公司生產(chǎn)的食品機(jī)械主要有真空滾揉機(jī)、夾層鍋、蔬菜清洗機(jī)等起皺真空滾揉機(jī)主要是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。 :
產(chǎn)品介紹
真空滾揉機(jī)是容量50-1000L系列產(chǎn)品,用戶可根據(jù)產(chǎn)量,容量50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、900L、1000L等。
1、真空滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
2、槳葉圓弧形,*設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、真空滾揉機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
真空滾揉機(jī)分類
可分為;真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、液壓真空滾揉機(jī)價格全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
真空滾揉機(jī)工作原理
真空滾揉機(jī)采用擺線針輪減速器,作為筒體轉(zhuǎn)動動力。其方式為擺線針減速器經(jīng)鏈條帶動筒體主動軸,反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
咨詢方式: :2036406119
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