全自動(dòng)加工豆腐串油炸機(jī)器
隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展和大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的不斷發(fā)現(xiàn),中國傳統(tǒng)食品豆腐和豆制品已成為世界性的功能健康食品,正在不斷地被全國人民認(rèn)可和接受,豆制品加工產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展前景和商機(jī)。以大豆為原材料的豆腐串作為豆制品領(lǐng)域的新貴,近幾年發(fā)展迅速。
豆腐串是怎么生產(chǎn)的呢,生產(chǎn)工藝如何?
豆腐串需要先壓胚,然后切塊,切花,穿竹簽,油炸。
切花機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)逐漸成熟,投入市場使用。油炸線可以根據(jù)客戶的要求產(chǎn)量來加工定制。
全自動(dòng)加工豆腐串油炸機(jī)器 豆腐串油炸機(jī)的特點(diǎn):(1)克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。 (2)能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。 (3)本機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。 (4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。 (5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。