廚房抽油油煙機(jī)風(fēng)量的確定

1、以廚房的炒爐爐頭計算風(fēng)量： 一般每個炒爐爐頭取2000-2500m³/h計算。

例： 廚房的炒爐爐頭：4個

風(fēng)機(jī)的選用風(fēng)量為： Q=4*2500=10000m³/h

油煙凈化器的選用風(fēng)量同為10000m³/h

2、以煙罩的長度計算風(fēng)量： 一般每米煙罩取2000-2500m³/h計算。

例： 廚房的煙罩長度：8米

風(fēng)機(jī)的選用風(fēng)量為： Q=8*2500=20000m³/h

油煙凈化器的選用風(fēng)量同為20000m³/h

主風(fēng)管風(fēng)速的確定

      主風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運行費用，又要考慮不要因風(fēng)速太大而對周圍環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾，抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取8-15m/s