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鴨脖熟食真空預(yù)冷機(jī)

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更新時(shí)間：2017-10-24 14:27:19瀏覽次數(shù)：273次

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贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：江西贛州市

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產(chǎn)品簡介

鴨脖熟食真空預(yù)冷機(jī)
采用真空冷卻技術(shù)能能讓食品從100℃冷卻到常溫僅需5分鐘，冷卻到10°C以下需10分鐘左右，具有*的生產(chǎn)效率；由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）處處相等，所以食品內(nèi)外溫度均勻；避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對食品的二次污染。

詳細(xì)介紹

鴨脖熟食真空預(yù)冷機(jī)

熟食真空預(yù)冷速冷機(jī) 無菌無能耗

除了果蔬真空預(yù)冷外，大昌設(shè)備在熟食真空預(yù)冷上也有突破。目前熟食真空預(yù)冷多應(yīng)用于速凍食品、八寶粥、牛奶、藥液、鹵制品，鹵肉，盒飯，營養(yǎng)餐，便當(dāng)，米飯，*廚房熟食，高鐵快餐等。

采用真空冷卻技術(shù)能能讓食品從100℃冷卻到常溫僅需5分鐘，冷卻到10°C以下需10分鐘左右，具有*的生產(chǎn)效率；由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）處處相等，所以食品內(nèi)外溫度均勻；避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對食品的二次污染。

鴨脖熟食真空預(yù)冷機(jī)

國外客戶反映，真空預(yù)冷速冷在外國大農(nóng)村非常受歡迎，國內(nèi)應(yīng)用由于采摘習(xí)慣等影響，還在拓展階段。客戶建議：“很多企業(yè)不了解是認(rèn)為產(chǎn)品貴，卻不知道價(jià)值，所以要通過不斷宣傳、解析品牌內(nèi)涵，讓全國工程商知道好產(chǎn)品、好技術(shù)會給他們以及用戶帶來什么效益。”

熟食快餐真空冷卻

炒菜，米飯，高鐵盒飯，餐食，混合快餐，烤肉，面條，包子，饅頭，餃子，各種餡料，等

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