肉類加工產(chǎn)廢水是肉類加工過程中排出的工業(yè)廢水。一般包括屠宰和肉類加工兩部分，有的還附設副產(chǎn)品車間，生產(chǎn)食用油脂、明膠、肥皂等。廢水主要來自屠宰、煺毛、解體、開腔、清潔各工序及車間設備和地面沖洗。廢水中含有血、毛、油脂、碎肉、雜質(zhì)等，水質(zhì)惡劣，BOD5300-2200mg/L，懸浮物600-3000mg/L，油脂含量200-1000 mg/L，大腸桿菌2.38×106-2.38×107個/L，廢水量大。每屠宰1噸活牲畜約產(chǎn)生10噸廢水。廢水處理宜采用分流分隔回收治理(含油脂，不含油脂、含糞便廢水)后，合流進入二級生化處理，主要采用活性污泥法、生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤及厭氧塘-氧化塘聯(lián)合處理法等

　　污水處理設備是一種模塊化的高效污水生物處理設備，是一種以生物膜為凈化主體的污水生物處理系統(tǒng)，充分發(fā)揮了厭氧生物濾池、接觸氧化床等生物膜反應器具有的生物密度大、耐污能力強、動力消耗低、操作運行穩(wěn)定、維護方便的特點，使得該系統(tǒng)具有很廣的應用前景和推廣價值。

　　厭氧生物濾池簡介

　　1、厭氧生物濾池的作用原理：

　　1)、過濾作用：填料截留過濾進水中的大的顆粒物和懸浮物;

　　2)、水解作用：厭氧微生物可以將大分子的不溶性的物質(zhì)水解轉(zhuǎn)化為小分子的可溶性的物質(zhì);

　　3)、吸收作用：厭氧微生物吸附、吸收水中的有機污染物，一部分用于自身的生長繁殖，一部分以沼氣的形式通過U型水封出;

　　4)、脫氮作用：將接觸氧化床出水回流至厭氧濾池，厭氧微生物中的反硝化菌可以利用回流水中的硝態(tài)氮并將其轉(zhuǎn)化為氮氣，以去除污水中的氮物質(zhì)。

　　農(nóng)村污水經(jīng)厭氧濾池處理后，降低了懸浮物、有機污染物以及氮的濃度，也降低了后續(xù)的接觸氧化床的負荷。

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　　污水處理設備應用領域：

　　其主要處理手段是采用生化處理技術(shù)接觸氧化法，組合一體化生活污水處理設備的設計主要是生活污水和與之類似的工業(yè)有機污水處理水質(zhì)參數(shù)按一般生活污水水質(zhì)計算，進水BOD5按200mg/L計。

　　主要的組成部分：1.水解酸化池;2. 接觸氧化池;3. 雜質(zhì)沉淀池;4.消毒處理;5.污泥好氧消化池。

　　1. 水解酸化池

　　該工藝主要處理的就是對污水處理前進行預處理，將水中的廢水進行一定的厭氧發(fā)酵，將污水的可生化性提高，這是對污水處理前比較重要的步驟，可以直接影響后期的污水處理的效率和處理時間，可以較大程度的提高污水處理的效率和減少消耗。

　　2. 接觸氧化池

　　氧化池根據(jù)水處理的污染程度不同分為好幾個等級，普通型和加強型。一般根據(jù)處理的時間進行判斷。處理時間不大于四個小時就使用普通型的氧化池，處理時間在4-6小時之間的使用加強型的氧化池。主要是使用水解酸化池出水自流至接觸氧化池進行生化處理。原污水中大部分有機物在此得到降解和凈化，好氧菌以填料為載體，利用污水中的有機物為食料，將污水中的有機物分解成無機鹽類，從而達到凈化目的。好氧菌的生存，必須有足夠的氧氣，即污水中有足夠的溶解氧，以達到生化處理的目的。

　　缺點

　　1.不利于維修，設備出現(xiàn)故障后，不方便檢修與更換。這通常是業(yè)主煩惱的。

　　2.對環(huán)境適應性弱，冬天需要防凍，夏天需要防洪，北方則需要埋入較深，并做保溫處理。

　　3.由于設備的局限性，該設備只能用在廢水量比較小的項目中。

　　適用范圍

　　一體化污水處理設備適用于住宅小區(qū)、村莊、村鎮(zhèn)、辦公樓、商場、賓館、飯店、療養(yǎng)院、機關(guān)、學校、醫(yī)院、高速公路、鐵路、工廠、礦山、旅游景區(qū)等生活污水和與之類似的屠宰、水產(chǎn)品加工、食品等中小型規(guī)模工業(yè)有機廢水的處理和回用。經(jīng)該設備處理的污水，水質(zhì)達到國家污水處理綜合排放標準一級B標準。

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