杭州正島電器設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 研發(fā)制造和經(jīng)營(yíng)銷售:家用除濕機(jī),工業(yè)除濕機(jī),工業(yè)加濕器,濕膜加濕機(jī),電動(dòng)噴霧器,吊頂除濕機(jī),超聲波消毒機(jī),除臭機(jī),耐高溫除濕機(jī),調(diào)溫除濕機(jī),全新風(fēng)除濕機(jī),管道除濕機(jī),恒溫恒濕機(jī)等等 |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌 正島
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 杭州市
聯(lián)系方式:蘇 工查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-08-08 16:30:05瀏覽次數(shù):437
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肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)專業(yè)銷售? 產(chǎn)品詳細(xì)信息:現(xiàn)在市場(chǎng)上有一種排酸肉銷售,跟普通的新鮮肉相比,這種肉的價(jià)格要高那么一些,口感要好,容易咀嚼和消化,吸收利用率也高。新鮮肉宰殺到出售、食用,被污染機(jī)會(huì)多,細(xì)菌也就多了,但是排酸肉因?yàn)樵谠讱⒑?4小時(shí)內(nèi)在0℃—4℃的冷卻溫度下進(jìn)行排酸,所以可以抑制細(xì)菌的繁殖傳播。排酸需要在高濕環(huán)境下進(jìn)行,如果排酸庫(kù)的空氣濕度不夠,就需要使用加濕機(jī)來(lái)增加濕度,確保排酸過(guò)程順利進(jìn)行。
排酸過(guò)程是在室溫0-4℃、相對(duì)濕度90%的冷藏條件下進(jìn)行的,放置8-24小時(shí),使屠宰后的動(dòng)物胴體迅速冷卻,肉類中的酶發(fā)生反應(yīng)將部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸,同時(shí)排空血液及占體重18-20%的體液,從而減少了有害物質(zhì)的含量,食用更安全??諝鉂穸冗^(guò)低會(huì)影響排酸進(jìn)程,因此需要使用加濕機(jī)來(lái)增濕,確保排酸順利。
正島ZS-40Z智能肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)及ZS系列超聲波肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)產(chǎn)品,對(duì)于其他加濕方式的加濕機(jī)而言,具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)。
歡迎您來(lái)電了解肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)的詳細(xì)信息!加濕機(jī)種類有很多,不同品牌加濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所不同,而我們將會(huì)為您提供*的售后和優(yōu)質(zhì)的解決方案。 |
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正島ZS-40Z智能肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)及ZS系列超聲波肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)控制方式,技術(shù)參數(shù):
型號(hào)(手動(dòng)) | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號(hào)(自動(dòng)) | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量(kg/h) | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口(mm) | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源(v/hz) | 220/50 | |||||||||
功率(w) | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸(cm) | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 |
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肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)專業(yè)銷售?轉(zhuǎn)報(bào):
排酸肉,是現(xiàn)代肉品衛(wèi)生學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)提倡的一種肉成熟工藝處理手段。西方目前發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)缀踹_(dá)到了100%的*。而中國(guó)人歷來(lái)有“半夜宰豬,早市買肉”的習(xí)俗,事實(shí)證明,凌晨宰殺、清早上市,未經(jīng)任何降溫處理的豬肉有許多缺點(diǎn):首先是滯留有害物質(zhì)。動(dòng)物在屠宰前因?yàn)轶@恐緊張,造成大量激素類物質(zhì)進(jìn)入血液和體液,傳統(tǒng)的“屠宰——上市”方式使這些有害物質(zhì)滯留在了動(dòng)物體內(nèi)。其次,細(xì)菌大量繁殖。動(dòng)物宰殺后肉溫升高,成為細(xì)菌的溫床。另外,品質(zhì)下降。肉的硬度增加、嫩度降低,風(fēng)味、口感不佳。還有,污染不可避免。從宰殺到出售、食用,被污染機(jī)會(huì)多,細(xì)菌也就多了。
冷卻排酸肉是指在冷卻條件下,完成肉的排酸過(guò)程。它的優(yōu)點(diǎn)是在24小時(shí)0℃—4℃的冷卻溫度下,酶的活性和大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖受到抑制;冷卻肉在冷卻環(huán)境下表面形成一層干油膜,能夠減少水分蒸發(fā),阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖;時(shí)間上的延遲使肌肉組織的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,容易咀嚼和消化,吸收利用率也高,口感更好。排酸過(guò)程中,增加了肉的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。所以排酸肉好熟易爛、口感細(xì)膩、多汁味美;更易切割,而且切面有特殊的芳香氣味。排酸肉的售價(jià)之所以比普通豬肉高20%~30%。主要原因是生產(chǎn)排酸肉要經(jīng)過(guò)多道嚴(yán)格工序等。
綜上所述:以上關(guān)于肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)的全部?jī)?nèi)容是正島電器為大家提供的,您要想詳細(xì)地了解智能肉類排酸庫(kù)加濕機(jī)相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)信息,請(qǐng)來(lái)電詢問(wèn)!