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杭州正島電器設(shè)備有限公司
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正島冰鮮雞保濕加濕器肉類冷庫(kù)保鮮加濕機(jī)鎖住水分營(yíng)養(yǎng)不流失
2021-11-19 閱讀(712)
正島冰鮮雞保濕加濕器肉類冷庫(kù)保鮮加濕機(jī)鎖住水分營(yíng)養(yǎng)不流失 產(chǎn)品詳細(xì)信息:雞肉是我國(guó)的第二大肉類消費(fèi)品,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞肉以新鮮宰殺的為主,近年來(lái),市場(chǎng)上出現(xiàn)一種冰鮮雞在慢慢的撬新鮮宰殺雞的墻角,獲得的*在一步步的擴(kuò)大。冰鮮雞又稱生鮮雞,是指肉雞在集中屠宰后,由風(fēng)冷處理或是冰水冷卻使雞胴體溫度在1小時(shí)內(nèi)降至0℃—4℃,并在后續(xù)加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)持續(xù)處于0℃—4℃的環(huán)境溫度下的一種雞肉產(chǎn)品,口感與現(xiàn)宰活禽口感差別不大。制作方法跟冷鮮肉車(chē)不多,不過(guò)冰鮮雞的存儲(chǔ)時(shí)間要比冷鮮肉要長(zhǎng),在-3℃到-12℃亞過(guò)冷溫度區(qū)存儲(chǔ)的雞肉,保鮮期可提升至三個(gè)月左右。
這個(gè)存儲(chǔ)時(shí)間可比冷鮮肉存儲(chǔ)時(shí)間要長(zhǎng)很多啊,冷鮮肉在0-4℃的環(huán)境下只能存放一個(gè)星期左右,不過(guò)要想在這么長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保證冰鮮雞的蛋白質(zhì)不變性、肉汁不流失、維持肉質(zhì),那么還需要控制好冷庫(kù)的空氣濕度,確保低溫不會(huì)把冰鮮雞的水分給抽干。因此需要在冰鮮雞冷庫(kù)配置加濕機(jī)來(lái)加濕空氣,提高空氣濕度,確保冰鮮雞存放不會(huì)干耗而導(dǎo)致汁液減少,營(yíng)養(yǎng)流失。
正島ZS-40Z智能工業(yè)加濕機(jī)及ZS系列超聲波工業(yè)加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達(dá)到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕,也可對(duì)特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,具有較高的使用靈活性。對(duì)于其他加濕方式的加濕機(jī)而言,具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)。
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