餐飲油煙凈化器的檢修及清洗的正確步驟

時(shí)間：2017/12/27閱讀：4463

　　一、餐飲油煙凈化器的檢修方法

　　檢查陽(yáng)極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。

　　二、油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)的校準(zhǔn)步驟

　　在把電場(chǎng)安裝回去之前，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差，如圖3把廚房油煙凈化器電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方,用廠商提供的陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)，否則就需用校正桿校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回油煙凈化設(shè)備的機(jī)體里，否則將會(huì)影響油煙凈化設(shè)備的油煙凈化效果。

　　三、油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)的安裝步驟

　　電場(chǎng)分為兩種，一種電場(chǎng)無(wú)頂針，另一種有頂針。安裝時(shí)，先將無(wú)頂針的電場(chǎng)放入機(jī)體內(nèi)，再放有頂針的電場(chǎng)，注意頂針方向向內(nèi)。

　　四、油煙凈化設(shè)備清洗噴桿的清理

　　往里面噴桿里面灌水來(lái)檢查它是否堵塞，如果堵塞可拆下噴頭清洗。清洗噴桿、電場(chǎng)和絕緣子*清洗干凈后，先把清洗噴桿安裝回去，再把電場(chǎng)安裝回去。

　　五、油煙凈化設(shè)備清洗工具的使用方法

　　當(dāng)餐飲油煙凈化器電場(chǎng)中有雜物時(shí)或電場(chǎng)大部分圓筒干凈，只有個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來(lái)除去雜物及油污，免去利用其他工具清理雜物時(shí)弄歪電場(chǎng)針以及頻繁清洗的麻煩。先用彈簧清洗工具對(duì)有雜物或積垢的圓筒進(jìn)行清理，再用硅膠清洗工具對(duì)油污作進(jìn)一步的去除。



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