食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事，食品生產(chǎn)有嚴(yán)格的原料驗(yàn)收、衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備管控、人員操作等要求，任何一環(huán)都不能出現(xiàn)問題。對(duì)于土坑酸菜，我們既要填違法的坑，也要給規(guī)范發(fā)展引路。

在2022年國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則中，明確規(guī)定了醬腌菜中防腐劑、甜味劑等指標(biāo)的*和檢測方法。

壇墨質(zhì)檢時(shí)刻關(guān)注老百姓的食品安全，針對(duì)本次醬腌菜曝光的安全問題快速推出醬腌菜防腐劑、甜味劑等檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：

其他污染物檢測項(xiàng)目

重點(diǎn)來了哦，我們將邀請(qǐng)食品添加劑檢測的大咖-廈門海關(guān)技術(shù)中心研究員-徐敦明老師為大家深度解讀土坑酸菜和木薯粉條的安全項(xiàng)目檢測技術(shù)。