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長沙艾默柯節(jié)能設備有限公司
長沙艾默柯節(jié)能設備有限公司
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地長沙市
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更新時間：2017-07-29 10:32:28瀏覽次數(shù)：563次
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長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服四位于一體，專業(yè)為學校、機關單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設計、節(jié)能診斷、改造、運營及商用廚房設備維修的節(jié)能商用廚房設備一站式服型企業(yè)。
艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術，企業(yè)秉承“科學、節(jié)能、高效”的服理念，力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修車隊，采用24*7的工作時間，*保證用戶設備正常運轉(zhuǎn)。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和少人員依賴等多方節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的服成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
：周士（客服）
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址：www.aimok。。ｃｎ
地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟（高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對）
煲仔爐
產(chǎn)品規(guī)格：
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 能耗（天然氣） | 能耗（液化氣） |
四頭煲仔爐 | 750*800*950 | (1*4 ）m3/h | (0.8*4)kg/h |
六頭煲仔爐 | 1050*800*950 | (1*6 ）m3/h | (0.8*6)kg/h |
八頭煲仔爐 | 1350*800*950 | (1*8 ）m3/h | (0.8*8)kg/h |
適用范圍：主要用于中小型餐館，連餐飲店等。
產(chǎn)品特點：（1）火力猛，采用 韓式八角爐頭。
（2）板采用1.0mm厚板材。
售后服：保修一年，但易損件，如開關不保修。
不銹鋼槽池臺案：304不銹鋼，102mm，經(jīng)久耐用，量身定制。T8933752234(不是)
環(huán)保油煙凈化設備：凈化效率高、阻力小、*運行可靠、維護成本低、更換便捷、運行管理方便，排放符合《飲食業(yè)油煙排放標準》。
節(jié)能電磁爐設備：無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境。
節(jié)能冷凍設備：內(nèi)*科龍壓縮機，低噪音，制冷強勁；環(huán)保無氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽；全銅管蒸發(fā)器；自動回歸有效節(jié)省用電；帶萬向輪，方便動。
節(jié)能燃氣灶具設備：利用進的燃燒技術和新型的高科技復合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到低，比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以上，電子自動打火，使用更加便捷，雙風機模式。便于維修。
節(jié)能蒸汽設備：封閉式燃燒，無爐火外溢，一健式開關，電子自動點火，上蒸氣快，120S左右出蒸汽，產(chǎn)品技術成熟，維修率少、使用方便、安全。
廚房改造工程需要注意哪些
一般就廚房在建筑的時候結(jié)構(gòu)都比較復雜。所以在進行改造的時候要重新測量、檢查，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，然后把需要改造的地方和改造要求傳達給施工團隊。
在改造煤氣與天然氣管道時需慎重。一般這兩種管道是不能隨意改動的。如果非要改造，須經(jīng)過物業(yè)公司的同意。而且為了安全起見，同時也為了方便日后的維修，在改動這兩種管道時需要請專業(yè)人員。
舊廚房改造，如果想要將煤氣表從原來的位置到另一墻上，但墻，沒有地方安裝煤氣表的話。這時只能在櫥柜底板上打洞，將煤氣表隱于櫥柜當中，但這種安裝方式往往不提倡，因為容易留下安全隱患。
在改造前，需要把廚房位置規(guī)劃好。比如過墻的管道的長，水的安裝位置。除此以外，管道的向要盡量避開入墻的電線管，以免日后水管破裂會導致漏電現(xiàn)象。
通常在對舊廚房進行改造，主要是上介紹的這幾個方，水怎么，電路怎么布置，還有通風排氣等工作該怎么安排布置好。對于經(jīng)常操作的人來說，也需要便于他們工作，不管是大的方，還是小的細節(jié)之處，都需要考慮好了，讓工作更為順暢，讓廚房布置地更好。
商用的節(jié)能爐灶是指酒店、餐飲企業(yè)使用的節(jié)能爐灶，此類節(jié)能爐灶又分為幾個種類：
1、使用節(jié)能爐頭的節(jié)能爐灶。酒店爐灶一般都是紅色火焰，原因是燃燒率低，很多燃氣或者燃油沒有被充分燃燒白白流失，使用節(jié)能充分燃燒灶即可實現(xiàn)充分燃燒，充分燃燒的火焰是藍色的。內(nèi)目前進的節(jié)能燃燒灶是恒采節(jié)能科技的一體化節(jié)能爐頭的燃燒一體灶，該燃燒灶改變了了風機和節(jié)能爐頭，具有火焰猛、紫火燃燒，熱值高等特點。
2、使用節(jié)能爐膛的節(jié)能爐灶。目前有紅外線反射爐膛、聚能鐵爐膛、熱反射盤爐膛。如今壽命較長耐用的是恒采科技的聚能鐵爐膛、鳶都的鐵爐膛。
3、采用免燒技術的節(jié)能爐灶。廚師在燒菜過程中存在大量的燒浪費，一般燒浪費率占整個燒菜的30%以上時間，免燒節(jié)能爐灶解決了燒浪費的問題，達到“鍋到火起，鍋離火熄，避免燒“的節(jié)能效果。這種爐灶內(nèi)雖有十幾廠，但是大部分都因為穩(wěn)定性和耐用無法在市場上普及，內(nèi)的廠有恒采節(jié)能科技、揚州銀珠公司等。
4、蒸汽發(fā)生器技術：用較小的水管代替鍋底，改爐頭加熱的方式為火排加熱，加上電子打火，這樣可以少燒水的體積，并利用燃燒尾氣的熱量，俗稱“水包火”，加快出蒸汽的速，出氣控制較為靈活，基本可以節(jié)能20-30%。該類產(chǎn)品缺點是水垢會積在水管處造成堵塞、從而干燒燒壞水管造成漏水，另外由于高溫電子控制、風機部分也故障率較高。該技術經(jīng)過改良自動化程髙，如今來比較時髦。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。而廚房設計中顧此失彼的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生，看起來整齊衛(wèi)生，實上廚師們在工作中卻施展不開；爐具雖觀、好看，卻不太實用。新建或改造廚房時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片追求設計效果或買設備只重外表，結(jié)有這樣的誤區(qū)：不論自賣什么風味的菜品，設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的?？傮w特點是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，適合于旺火速成的粵菜烹制?，F(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚菜、海派菜或者杭州未來市場的話語權和制高點，須跳出價格戰(zhàn)的泥潭，找準消費需求點，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服來為品牌增添光彩。同理，價格越是居高不下的產(chǎn)品越讓人覺得質(zhì)量有保障，讓人擁有一種信任感。時代賦予廚房設備企業(yè)新的使命：首，廚房設備行業(yè)應該不以當下的利潤為中有這樣的誤區(qū)：不論自賣什么風味的菜品，設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的?？傮w特點是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，適合于旺火速成的粵菜烹制。現(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚菜、海派菜或者杭州北京cai票 www.caipiaoejia。。ｃｏｍ T8983673764點就是形式簡潔，它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚房設計大多為簡單的直線，橫平豎直，少不要的裝飾線條，用簡單的直線強調(diào)間的開闊感。由于直線型的設計較多，間感很強，讓人們在其中倍感舒適與清爽。說到簡約廚房并不是說明要對廚房的實用功能讓步，既然為簡約風格，在廚房的設計中就會摒棄所有不要的繁復支節(jié)，剩下本質(zhì)的功能，廚房里除了保留基本的儲藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不要的東西，刀叉等實用工具也只是滿足主婦的基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。簡約人士眼中繁配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素，不僅成品口味難以地道，而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。一個合理的廚房設計，會使效率大大提高。很多人設計廚房時，一聽老板提到廚房要進整齊、要改善廚師工作環(huán)境，就無節(jié)制地擴大積，拓展間。不僅如自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺功能更加強大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M一步擴張，抽油煙機將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺上將為各類電器提供更加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜至臺上，以方便操作者更便捷地拿取和使用.
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