污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過(guò)濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲(chǔ)水/集水/排水/輔助 水處理膜 過(guò)濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能設(shè)備有限公司
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所在地區(qū):湖南長(zhǎng)沙市
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長(zhǎng)沙不銹鋼廚具訂做不銹鋼廚具訂長(zhǎng)沙不銹鋼廚具訂批發(fā)商
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長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服四位于一體,專(zhuān)業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會(huì)餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營(yíng)及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服型企業(yè)。
艾默柯自成立以來(lái),專(zhuān)注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù),企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服理念,力爭(zhēng)為客戶(hù)提供更安全、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修車(chē)隊(duì),采用24*7的工作時(shí)間,*保證用戶(hù)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶(hù)在降低能耗和少人員依賴(lài)等多方節(jié)省每一分成本,以貼心專(zhuān)業(yè)的服成為具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚具定制服商。
長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
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址:www.aimok。。cn
地址:湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場(chǎng)新塘垅小區(qū)13棟(高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對(duì))
一. 電磁爐類(lèi)
1.單頭單尾800大炒爐:
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
單頭單尾800大炒爐 | 1000*1100*1250(800+450) | 380/20kw | 連體鍋,不需另加配件 | 外殼采用標(biāo)201不銹鋼材料,板足1.2厚,側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連餐飲*廚房等大型食堂等。T8933752234(不是)
產(chǎn)品 特點(diǎn)、:
(1)沒(méi)有明火、安全、少消防隱患.
(2)比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢(qián)。
(3)無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境,有利于廚師的身體健康。
2.雙頭單尾電磁小炒爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
雙頭單尾電磁小炒爐 | 1800*1100*1250(800+450) | 380/12kw*2 | 配500小炒鍋2個(gè) | 外殼采用標(biāo)201不銹鋼材料,板足1.2厚,側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于30-60人團(tuán)體用餐炒菜用,主要用于中小型餐飲店、工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連餐飲*廚房等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、:
(1)沒(méi)有明火、安全、少消防隱患.
(2)比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢(qián)。
(3)無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境,有利于廚師的身體健康。
3.單頭平頭煲湯爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
單頭平頭煲湯爐 | 600*650*1250(550+700) | 380/12kw | 配500*500(100L)圓桶一個(gè) | 外殼采用標(biāo)201不銹鋼材料,板足1.2厚,側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100-150人團(tuán)體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連餐飲*廚房、食品加工廠、制糖加工企業(yè)等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、:
(1)沒(méi)有明火、安全、少消防隱患.
(2)比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢(qián)。
(3)無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境,有利于廚師的身體健康。
商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)
不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方:
1、定期用濕布將其表的臟物擦凈,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表,一旦發(fā)現(xiàn),要及時(shí)用清水沖洗,并擦干。
3、不要經(jīng)常來(lái)回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備,特別是利用地板滑動(dòng)。
4、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。
5、炊事機(jī)械像和機(jī)、切片機(jī)等,不要懶,要及時(shí)清潔。
不銹鋼槽池臺(tái)案:304不銹鋼,102mm,經(jīng)久耐用,量身定制。
環(huán)保油煙凈化設(shè)備:凈化效率高、阻力小、*運(yùn)行可靠、維護(hù)成本低、更換便捷、運(yùn)行管理方便,排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
節(jié)能電磁爐設(shè)備:無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境。
節(jié)能冷凍設(shè)備:內(nèi)*科龍壓縮機(jī),低噪音,制冷強(qiáng)勁;環(huán)保無(wú)氟R134a制冷劑;SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽;全銅管蒸發(fā)器;自動(dòng)回歸有效節(jié)省用電;帶萬(wàn)向輪,方便動(dòng)。
節(jié)能燃?xì)庠罹咴O(shè)備:利用進(jìn)的燃燒技術(shù)和新型的高科技復(fù)合材料,使燃料充分燃燒而熱量流失降到低,比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以上,電子自動(dòng)打火,使用更加便捷,雙風(fēng)機(jī)模式。便于維修。
節(jié)能蒸汽設(shè)備:封閉式燃燒,無(wú)爐火外溢,一健式開(kāi)關(guān),電子自動(dòng)點(diǎn)火,上蒸氣快,120S左右出蒸汽,產(chǎn)品技術(shù)成熟,維修率少、使用方便、安全。
商用的節(jié)能爐灶是指酒店、餐飲企業(yè)使用的節(jié)能爐灶,此類(lèi)節(jié)能爐灶又分為幾個(gè)種類(lèi):
1、使用節(jié)能爐頭的節(jié)能爐灶。酒店?duì)t灶一般都是紅色火焰,原因是燃燒率低,很多燃?xì)饣蛘呷加蜎](méi)有被充分燃燒白白流失,使用節(jié)能充分燃燒灶即可實(shí)現(xiàn)充分燃燒,充分燃燒的火焰是藍(lán)色的。內(nèi)目前進(jìn)的節(jié)能燃燒灶是恒采節(jié)能科技的一體化節(jié)能爐頭的燃燒一體灶,該燃燒灶改變了了風(fēng)機(jī)和節(jié)能爐頭,具有火焰猛、紫火燃燒,熱值高等特點(diǎn)。
2、使用節(jié)能爐膛的節(jié)能爐灶。目前有紅外線反射爐膛、聚能鐵爐膛、熱反射盤(pán)爐膛。如今壽命較長(zhǎng)耐用的是恒采科技的聚能鐵爐膛、鳶都的鐵爐膛。
3、采用免燒技術(shù)的節(jié)能爐灶。廚師在燒菜過(guò)程中存在大量的燒浪費(fèi),一般燒浪費(fèi)率占整個(gè)燒菜的30%以上時(shí)間,免燒節(jié)能爐灶解決了燒浪費(fèi)的問(wèn)題,達(dá)到“鍋到火起,鍋離火熄,避免燒“的節(jié)能效果。這種爐灶內(nèi)雖有十幾廠,但是大部分都因?yàn)榉€(wěn)定性和耐用無(wú)法在市場(chǎng)上普及,內(nèi)的廠有恒采節(jié)能科技、揚(yáng)州銀珠公司等。
4、蒸汽發(fā)生器技術(shù):用較小的水管代替鍋底,改爐頭加熱的方式為火排加熱,加上電子打火,這樣可以少燒水的體積,并利用燃燒尾氣的熱量,俗稱(chēng)“水包火”,加快出蒸汽的速,出氣控制較為靈活,基本可以節(jié)能20-30%。該類(lèi)產(chǎn)品缺點(diǎn)是水垢會(huì)積在水管處造成堵塞、從而干燒燒壞水管造成漏水,另外由于高溫電子控制、風(fēng)機(jī)部分也故障率較高。該技術(shù)經(jīng)過(guò)改良自動(dòng)化程髙,如今來(lái)比較時(shí)髦。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
有這樣的誤區(qū):不論自賣(mài)什么風(fēng)味的菜品,設(shè)備都選配廣式爐灶,認(rèn)為只有這樣的配備,廚房才是進(jìn)的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的??傮w特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,適合于旺火速成的粵菜烹制?,F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州有這樣的誤區(qū):不論自賣(mài)什么風(fēng)味的菜品,設(shè)備都選配廣式爐灶,認(rèn)為只有這樣的配備,廚房才是進(jìn)的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的??傮w特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,適合于旺火速成的粵菜烹制?,F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州點(diǎn)就是形式簡(jiǎn)潔,它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚房設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線,橫平豎直,少不要的裝飾線條,用簡(jiǎn)單的直線強(qiáng)調(diào)間的開(kāi)闊感。由于直線型的設(shè)計(jì)較多,間感很強(qiáng),讓人們?cè)谄渲斜陡惺孢m與清爽。說(shuō)到簡(jiǎn)約廚房并不是說(shuō)明要對(duì)廚房的實(shí)用功能讓步,既然為簡(jiǎn)約果買(mǎi)回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎、功能超前,而真正的實(shí)用價(jià)值不高,如好多產(chǎn)的運(yùn)罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出,酒店籌建人員退場(chǎng),接手的廚師成了設(shè)備的修理工。很多老板cai票e www.caipiaoejia。。com T8467763454貨安裝、服態(tài)等實(shí)際問(wèn)題比*更能吸引消費(fèi)者。廚房設(shè)備企業(yè)的服問(wèn)題也應(yīng)該俱到。用消費(fèi)者的角,用消費(fèi)者的立場(chǎng)來(lái)給消費(fèi)者解決問(wèn)題。商品的售后給廚房設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚房設(shè)備行業(yè)中消費(fèi)者是上帝,那么上帝的利益自然也要放在點(diǎn)就是形式簡(jiǎn)潔,它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚房設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線,橫平豎直,少不要的裝飾線條,用簡(jiǎn)單的直線強(qiáng)調(diào)間的開(kāi)闊感。由于直線型的設(shè)計(jì)較多,間感很強(qiáng),讓人們?cè)谄渲斜陡惺孢m與清爽。說(shuō)到簡(jiǎn)約廚房并不是說(shuō)明要對(duì)廚房的實(shí)用功能讓步,既然為簡(jiǎn)約自己的需求選擇各種模塊,裝修廚房就像搭積木一樣簡(jiǎn)單.廚房臺(tái)功能更加強(qiáng)大,烹飪區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)張,抽油煙機(jī)將出現(xiàn)更多下排式解決方案,臺(tái)上將為各類(lèi)電器提供更加充足的電源接入,許多烹飪工具的收納也從吊柜至臺(tái)上,以方便操作者更便捷地拿取和使用.配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。一個(gè)合理的廚房設(shè)計(jì),會(huì)使效率大大提高。很多人設(shè)計(jì)廚房時(shí),一聽(tīng)老板提到廚房要進(jìn)整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大積,拓展間。不僅如
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