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行業(yè)產(chǎn)品

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長沙艾默柯節(jié)能設(shè)備有限公司


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學校明檔出檔定制

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地長沙市

聯(lián)系方式:周女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-07-27 10:52:09瀏覽次數(shù):159次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):湖南長沙市

聯(lián)系人:周女士 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

學校明檔出檔定制價格

詳細介紹

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長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服四位于一體,專業(yè)為學校、機關(guān)單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、改造、運營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服型企業(yè)。

艾默柯自成立以來,專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù),企業(yè)秉承“科學、節(jié)能、高效”的服理念,力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修車隊,采用24*7的工作時間,*保證用戶設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和少人員依賴等多方節(jié)省每一分成本,以貼心專業(yè)的服成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服商。

長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司

:周士(客服)

址:www.aimok。。cn 

地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟(高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對)

 

 


 


 

幼兒園食堂廚房工程建設(shè)重點:

400-600人幼兒園廚房燃氣設(shè)備、排煙系統(tǒng)是重中之重,排風不暢,操作人員無法在里進行工T8933752234(不是)作;保證設(shè)備效率及安全性能能滿足需要。

小學食堂廚房工程建設(shè)重點:

800-1500人小學廚房加工區(qū)與輔助區(qū)要分離:即庫房、員工設(shè)施、辦公室與各加工區(qū)域要分隔;要求廚房與餐廳應(yīng)處于同一樓層,連接通道順暢,出菜口與餐桌的遠距離應(yīng)控制在40米以內(nèi)。

中學食堂廚房工程建設(shè)重點:

1800-3000人中學廚房加工區(qū)與輔助區(qū)要分離:即庫房、員工設(shè)施、辦公室與各加工區(qū)域要分隔;好廚房與餐廳應(yīng)處于同一樓層,連接通道順暢,出菜口與餐桌的遠距離應(yīng)控制在40米以內(nèi)。

大學食堂廚房工程建設(shè)重點:

上萬人大學食堂,所有廚房地應(yīng)具備干燥、清潔、防滑功能(地采用防滑材料),排水溝暢通,出水口設(shè)置防鼠。 

艾默柯——節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服商

科學  Science

1:通過調(diào)研您的項目競爭力,消費群體,菜品定位.通過科學的計算匹配您的設(shè)備需求量。

2:科學的匹配設(shè)備需求鏈條,設(shè)備層次壽命之間的平衡.實現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸。

3:設(shè)備布局科學化.針對不同特色用餐需求布局設(shè)備.量身定做制定工作流規(guī)劃。

節(jié)能  Energy-Saving

1:通過應(yīng)用業(yè)界進的氣預混合技術(shù),實現(xiàn)氣和燃燒氣的合理匹配,實現(xiàn)燃燒充分。

2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應(yīng)防燒.實現(xiàn)鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實現(xiàn)節(jié)能。

3:艾默柯創(chuàng)新性的在設(shè)計階段實現(xiàn)冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。

4:艾默柯大力*使用電磁加熱技術(shù),穩(wěn)定可靠,通過線圈感應(yīng)傳導實現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準。

5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發(fā)生器,*的少熱損耗,大幅實現(xiàn)節(jié)能。

6:綜合應(yīng)用,采用艾默柯節(jié)能解決方案實現(xiàn)高達47%的整體項目節(jié)能。

高效   Efficient      

1:通過科學的布局流程設(shè)計,加入人性化的思考,艾默柯在設(shè)備布局層實現(xiàn)高效。

2:艾默柯工程師將根據(jù)項目的飲食特征,照不同菜品量身定做設(shè)計加工路線,高效流程。

3:在項目劃分區(qū)域開始分析,對邊邊角落積進行設(shè)備訂制優(yōu)化,包括跨層進行深應(yīng)用。

4:應(yīng)用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程少對積的依賴,節(jié)省寶貴積。

5:通過應(yīng)用艾默柯高效解決方案,快速提升運轉(zhuǎn)流,少廚房對人員依賴,節(jié)省成本。
餐廳廚房工程建設(shè)重點:重在扒爐位置,要既便于食客觀賞。又不破壞西餐廳的整體格局。扒爐上方多裝有脫排油裝置.以免煎扒菜肴時產(chǎn)生的大量油煙污染、破壞西餐廳的環(huán)境。
開放式、明檔廚房工程建設(shè)重點:開放式廚房須保證良好的自然通風,同時應(yīng)安裝排氣扇,廚房內(nèi)須安裝燃氣濃報警器,采暖鍋爐煙囪排煙溫嚴禁大于300℃;煙囪出口與燃氣安全放散管出口的水平距離應(yīng)大于5m。內(nèi)廚房應(yīng)設(shè)有機械通風(每小時換氣次數(shù)不少于3次)和事故排風設(shè)施(每小時換氣次數(shù)不少于12次)。
配送中心廚房(*廚房)工程建設(shè)重點:重點要考慮從采購、存儲、保鮮、加工制作、包裝、運送等各工序間設(shè)備的運轉(zhuǎn)銜接。要有足夠冷藏、冷凍柜(庫)設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。
不管什么類型的廚房,關(guān)鍵是將各個方都設(shè)計好了,要讓職工用起來更為輕松便捷。食堂廚房工程設(shè)計方案目前艾默柯公司推出了不少,針對不同客戶的要求,量身定做符合他們需求的設(shè)計方案,保證今后使用效果好,另外從價格上來說,也非常合理公道,對于廣大客戶而言,選擇之后能滿足多方的要求。

 
 

 


廚房改造在居改造中是比較復雜的改造區(qū)域,需要考慮水路、電線、煤氣、通風、吊頂、防水等等,在廚房改造的預算上都需要考慮這些。而且廚房是一個會擺放各種大小電、雜物的地方,間的布局、分區(qū)也非常重要?!?/span>

如果是舊房改造,就需要首拆除墻和地原有的瓷磚,拆除吊頂,拆除原有的廚具、燈具等;如果是新房想改變原來廚房的格局,也會首臨拆墻的任。

大多數(shù)人都愿意將水路、電路做成暗管,因為比較觀。水電路隱患工程,所以一定做到安全。由櫥柜設(shè)計師提供在水電改造的過程要設(shè)計好插座的預留(若裝集成灶具需要提前設(shè)計好插座的位置)

地、墻拆除后,水泥找平墻地不平整的位置,這將有利于下一步做防水。

水泥干透后,在墻和地刷涂防水涂料2-3遍,做24小時試水試驗。

貼磚的工人肯定要踏在做完防水處理的地,直接踏在防水上可能會踩壞防水層,使防水失效。瓷磚粘貼標準時鼓不大于5%,兩塊磚拼縫對角的地方落差不大于2mm。(貼磚之前要油煙機的煙管和防煙寶)

在貼完墻磚、地磚后,就可以約相關(guān)人員上安裝吊頂、櫥柜和燈具。(櫥柜設(shè)計好煙機的安裝位置、吊頂時需要開好煙管的孔)

 


【原創(chuàng)內(nèi)容】
配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。一個合理的廚房設(shè)計,會使效率大大提高。很多人設(shè)計廚房時,一聽老板提到廚房要進整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無節(jié)制地擴大積,拓展間。不僅如此,還把偌大的一個廚房進行無限分隔,各作業(yè)間互相封閉,看不見、叫不應(yīng),既增加了廚師搬運貨物的距離,又不便互相關(guān)照,提高工作效率,更容易產(chǎn)生安全隱患。廚房設(shè)備朝著整體化和集成化方向進一步發(fā)展.櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M行模塊化集成,消費者只需照心,更注重的應(yīng)該是品牌的建設(shè)。當下的利潤是有限的,而依附著品牌帶來的利潤是無窮的。現(xiàn)代的消費者越來越注重品牌,品牌的是他們了解商品的*步,也是挖掘購買力的*步,因此,做好品牌建設(shè)才能深層次的挖掘消費者的需求。其次,商品的售后保障、送貨安裝、服態(tài)等實際問題比*更能吸引消費者。廚房設(shè)備企業(yè)的服問題也應(yīng)該俱到。用消費者的角,用消費者的立場來給消費者解決問題。商品的售后給廚房設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚房設(shè)備行業(yè)中消費者是上帝,那么上帝的利益自然也要放在有這樣的誤區(qū):不論自賣什么風味的菜品,設(shè)備都選配廣式爐灶,認為只有這樣的配備,廚房才是進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。總體特點是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,適合于旺火速成的粵菜烹制?,F(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚菜、海派菜或者杭州在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚房環(huán)境。木質(zhì)、防火板、石材是櫥柜中的基本材質(zhì),在簡約主義的陣營中,更可見到后現(xiàn)代的新寵,如鋁、碳纖維、塑料、高密玻璃等等,豐富了廚房世界的組合和諸多實用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等。水平風道。廚房的排風豎井好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房的油煙,會通過排風口排放到室外,從而少對室內(nèi)的污染等。在商業(yè)用廚房方,這個排放口更要設(shè)計好了。找專業(yè)的廚房設(shè)計人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚房的一大主要特房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房的排風機一般應(yīng)選用離心風機,廚房的排風管應(yīng)盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應(yīng)盡量避免過長的


 

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