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千盛餐飲設備為您提供賀州自助回轉(zhuǎn)小火鍋設備廠家相關(guān)信息,千盛擁有多項回轉(zhuǎn)火鍋設備,提供優(yōu)質(zhì)旋轉(zhuǎn)火鍋設 備產(chǎn)品,質(zhì)量硬價格優(yōu),【銷售部: :】
公司簡介
濟寧千盛餐飲設備有限公司是一家具有自主研發(fā)能力的專業(yè)餐飲設備制造企業(yè),多年來經(jīng)過公司全體員工的不懈努力,已形成一條完整的設計、制造、銷售、質(zhì)量檢測和售后服務的產(chǎn)業(yè)鏈。售后服務是我公司售前、售中和售后環(huán)節(jié)中的重要支柱。特別是近幾年來隨著公司生產(chǎn)能力的不斷提升和出口貿(mào)易的展開,售后服務體系得到了全面的完善。
產(chǎn)品介紹
小火鍋:一人一個單鍋,衛(wèi)生,節(jié)省,*出一鍋自己的口味。節(jié)省人力成本,使火鍋的快餐化經(jīng)營成為現(xiàn)實,規(guī)?;l(fā)展提供保障,分析理解快餐行業(yè)發(fā)展,利用專業(yè)的廚師團隊不斷創(chuàng)新自己的菜品組合!單品化管理創(chuàng)造單個菜品的利益zui大化,不斷創(chuàng)新經(jīng)營管理,(公司提供各種回轉(zhuǎn)火鍋〕、壽司設備,解決開店設備問題。華商報訊(記者 周金柱 通訊員 張映偉)近日,有市民稱,自家所住小區(qū)一樓的消防通道被占用,有人在通往二樓的樓道做起了火鍋生意。
現(xiàn)在許多的創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲行業(yè),特別是旋轉(zhuǎn)式火鍋行業(yè)。作為一種一年四季都非?;鸨拿朗稠椖浚绾尾拍荛_好一家店呢?如何才能吸引消費者進店消費呢?除了便利、環(huán)境、氣氛、口感,火鍋底料還有食材還有哪些呢?
1、地理位置要選好
旋轉(zhuǎn)小火鍋店的場址會對其經(jīng)營產(chǎn)生很大的影響,我們要分析周邊環(huán)境的因素,同時地理位置的選擇會很大程度上影響著旋轉(zhuǎn)小火鍋店的客源,地理位置選好的話也會擁有廣大的消費群體。
2、旋轉(zhuǎn)小火鍋店面的面積
出租、承租雙方首先要統(tǒng)一面積的計算標準,一般應以使用面積為準,因為只有使用面積才是真正用于旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟店經(jīng)營的面積。如果出租方出具的是建筑面積證明,要折算為使用面積。面積要進行實地測量,重新計算后給出草圖,雙方簽字確認。旋轉(zhuǎn)小火鍋店面的附加面積要由出租方出具有關(guān)的法律文件予以確定。
3、選購優(yōu)質(zhì)的旋轉(zhuǎn)小火鍋設備
一個好的旋轉(zhuǎn)小火鍋設備是是開一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的核心,有了旋轉(zhuǎn)小火鍋設備,店鋪才能正常的經(jīng)營起來,而高質(zhì)量的旋轉(zhuǎn)小火鍋設備又對旋轉(zhuǎn)小火鍋店的*經(jīng)營有著重要的影響,所以選購一個優(yōu)質(zhì)的回轉(zhuǎn)小火鍋設備是必要的。
4、回轉(zhuǎn)小火鍋原材料的采購
火鍋技術(shù)培訓行內(nèi)有句話:“遍地都是錢,周身都是洞。”前一句的意思是,一個火鍋店正常營業(yè)后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個環(huán)節(jié)浪一點費、揩一點油,采購環(huán)節(jié)“走一點路”,就會導致“看上去經(jīng)營得很好,而老板卻賺不到錢”的現(xiàn)象。采購是餐飲管理中的一個重要環(huán)節(jié),通常,采購人員由老板的親戚或親信擔任,zui重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。了解各種產(chǎn)品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。經(jīng)營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,并且,還要關(guān)心原材料的出品率。
5、回轉(zhuǎn)小火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、湯料和蘸碟決定?;疱佋瓬恼{(diào)制決定著火鍋的風味,也是制作火鍋zui關(guān)鍵的一環(huán)。只要消費者喜歡,就是好火鍋,關(guān)鍵是要在標準化和統(tǒng)一化的基礎上,做到質(zhì)量始終穩(wěn)定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。味道的把握很重要。
6、成本控制與節(jié)能降耗
火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費,要想盡一切辦法節(jié)能降耗,把一些可控制的費用降下來,比如—某區(qū)域的客離開后,在不影響其他顧客的前提下,就把燈、空調(diào)、排氣扇關(guān)掉;包括辦公、采購、運輸、交通、維修等在內(nèi)的雜費也要盡力節(jié)?。幻刻於家?、電、氣表,計算出每萬元營業(yè)額消耗多少水、電、氣,再加上每萬元營業(yè)額的人工工資,在做宣傳之前,要與*的美食記者反復商量,確定宣傳方案、媒體和價格,在保證效果的同時,確保每一分錢都用在刀刃上。
投資一家旋轉(zhuǎn)式火鍋店,投資少收益快,是不少餐飲行業(yè)從業(yè)者的首先項目之一。千盛餐飲作為早從事回轉(zhuǎn)餐飲輸送設備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)廠家,打造旋轉(zhuǎn)餐飲一站式服務平臺,極力為您打造符合您需求的設備,根據(jù)您店面的實際情況進行量身定做設計。
【回轉(zhuǎn)自助小火鍋設其特點如下】
1:模式新穎:采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品,品種多樣,顧客不必東奔西跑。
2:干凈衛(wèi)生:一人一鍋,干凈衛(wèi)生,食用方便。
3:節(jié)省人力成本:采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品,免去人員傳菜的環(huán)節(jié),節(jié)省人力成本,增加收益率。
設備優(yōu)點
回轉(zhuǎn)小火鍋介紹;
1、回轉(zhuǎn)小火鍋和以往的火鍋截然不同,*改變了傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營模式,利用機器回轉(zhuǎn)臺免去點單、傳菜環(huán)節(jié)、從而減少了人工成本。
2、以往去火鍋店都是用紙質(zhì)菜單,而旋轉(zhuǎn)小火鍋直接將新鮮菜品放到回轉(zhuǎn)臺,讓食客們更直觀的看到菜品,時刻再吸引著食客們的注意,從而增加營業(yè)額。
3、比以往火鍋干凈、衛(wèi)生,因為以往的大鍋,就像是一桌子人在鍋里洗筷子,很不健康。而我們千盛回轉(zhuǎn)小火鍋,采用單人單鍋,讓食客們隨心所欲,快樂用餐。
4、千盛火鍋輸送設備具有兩用的優(yōu)點,冬天用在火鍋,夏天用在壽司。
5、千盛旋轉(zhuǎn)火鍋設備由三大部分構(gòu)成:臺架裝置、動力裝置、輸送帶。本機主要采用304不銹鋼材質(zhì)和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。
6、千盛回轉(zhuǎn)火鍋設備根據(jù)您的店面及要求進行設計,公司加工定做小火鍋傳送帶、包括電磁爐、凳子、防燙鍋、小盤、醬桶、麻油壺等一系列所需道具。
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