立式燒烤爐電碳兩用有哪些優(yōu)點(diǎn)

市面上所有的燒烤都是正上方的食材于正下方的炭火是面對面近距離直接灼燒，其弊端有二。其一，過高溫的灼燒導(dǎo)致維生素和氨基酸破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性嚴(yán)重影響這些營養(yǎng)攝入。其二，過高溫的灼燒導(dǎo)致燒焦食材的蛋白質(zhì)和脂肪分解油脂滴落到炭火上產(chǎn)生大量高危致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴的濃煙，嚴(yán)重傷害食客們寶貴身體的健康問題，健康綠色環(huán)保食品安全是人類頭等大事更是億萬食客們夢寐以求的理念。本燒烤爐解決以上弊端問題，市場發(fā)展空間巨大，前景非?？捎^。

立式燒烤爐電碳兩用有哪些優(yōu)點(diǎn)

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：1、該機(jī)配有承重腳輪，可方便移動。外觀精巧實(shí)用，結(jié)構(gòu)組織簡單合理，操作方便快捷。

2、碳槽底部設(shè)有整體接灰槽（即可拆卸式炭灰斗），方便裝炭及清理。 

3、烤架全自動正反旋轉(zhuǎn)、無級變速。既使食材受熱均勻，外焦里嫩；又巧妙地解決了食材烤制過程中滴油的問題。

4、該機(jī)是電驅(qū)動、炭火烤、配手搖柄，手搖電動為一體的機(jī)器。解決了您因停電而造成的損失。

5、采用燜烤技術(shù)，大大縮短烤全羊時間，一個烤羊師能輕松地操作多臺烤羊爐同時烤羊，大大提高了烤全羊效率。 

6、該機(jī)用途廣，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。配有多種可拆卸式烤架。即方便綁制食材，又方便清理；且可以烤制全羊、全豬，又可烤制羊排、羊腿、雞、鴨、魚、兔等多種食材。