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抗生素殘留測定儀可分析牛奶中抗生素殘留含量

閱讀:18發(fā)布時間:2025-1-29

  抗生素對畜禽的生產有促進作用,殺滅或抑制畜體內(特別是消化道內)的有害微生物,調節(jié)畜體胃腸道微生態(tài)平衡,從而改善動物健康,促進動物生長,達到預防奶牛疾病和促進其生產力提高的目的。但飼料中添加抗生素就很容易在牛奶中造成殘留。這也是造成牛奶中抗生素殘留的一個非常重要的一個原因。
 
  抗生素污染的擠奶和貯藏奶的器具
 
  有些奶場與牛奶直接接觸的器具使用非?;靵y,對患有乳房炎的病牛用過的擠奶器具,沒有行嚴格的清洗與消毒,就直接用于健康牛只的擠奶。這樣,前者奶中殘留的抗生素就會對后者的奶造成抗生素污染。
 
  人為地在牛奶中添加抗生素
 
  有些牛場和奶牛養(yǎng)殖戶,由于不具備貯藏牛奶的技術和能力,為了防止奶中細菌的增加和奶的酸敗,通常向牛奶中加入一些諸如抗生素之類的藥物,這也是牛奶中抗生素來源的原因之一。
 
  危害奶制品加工
 
  原料奶中殘留的抗生素將抑制發(fā)酵乳、發(fā)酵菌種的繁殖,導致牛乳的發(fā)酵不能正常完成或出現異常發(fā)酵,從而嚴重影響干酪、黃油、酸乳的發(fā)酵和后期風味的形成,使奶制品品質、產量和口感降低,給乳品生產企業(yè)造成巨大的經濟損失。
 
  深芬儀器抗生素殘留測定儀可以檢測抗生素殘留(類、磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素類、頭孢類、酰胺類等抗生素殘留)含量;抗生素殘留檢測儀廣泛應用于養(yǎng)殖場、水產市場、水產深加工企業(yè)、檢驗檢疫單位等使用。
 

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