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技術(shù)文章

農(nóng)藥殘留測(cè)定儀指導(dǎo)您如何檢測(cè)農(nóng)藥殘留

閱讀:12發(fā)布時(shí)間:2025-1-28

 

農(nóng)藥進(jìn)入糧食、蔬菜、水果、魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康,所以如何檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留量變得至關(guān)重要,農(nóng)藥殘留測(cè)定儀,能快速的鑒別出果蔬中是否有殘余農(nóng)藥,讓人們能夠安心的享用健康綠色食品。

如何檢測(cè)農(nóng)藥殘留:

施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi),或通過(guò)環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法(NY/T 448-2001)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

應(yīng)用范圍:

農(nóng)藥殘留測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。

檢測(cè)范圍:

農(nóng)藥殘留測(cè)定儀能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

儀器原理:

農(nóng)藥殘留測(cè)定儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理,被測(cè)樣品如含有機(jī)磷類(lèi)或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥,將會(huì)抑制酯酶的活性,影響顯色體系的反應(yīng)速度,通過(guò)測(cè)定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來(lái)測(cè)量待測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)步驟

樣品處理:

取樣:選取有代表性的果蔬除去泥土,葉菜類(lèi)取葉片、瓜果取皮,剪成1cm見(jiàn)方大小;

提取:葉菜類(lèi)稱(chēng)取2g(瓜果類(lèi)取4g),放入樣品瓶后加10mL緩沖液,振蕩2分鐘;

過(guò)濾:過(guò)濾提取液(樣品顏色過(guò)深時(shí),需要加入活性炭再次過(guò)濾),過(guò)濾后的液體為樣品待測(cè)液。

樣品檢測(cè):

對(duì)照:取一支試管加2.5mL緩沖液,分別加入100μL酯酶、100μL顯色劑,振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘,然后加入100μL底物振蕩后倒入比色皿,立即放入儀器檢測(cè);

檢測(cè):取一支試管加2.5mL樣品待測(cè)液,分別加入100μL酯酶、100μL顯色劑,振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘,然后加入100μL底物振蕩后倒入比色皿,立即放入儀器檢測(cè)。

 


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